Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Onko kuidut hyödyllisiä?

Vitamiinit/Mineraalit/KuitujaPosted by Veijo Puustinen Thu, October 24, 2013 09:29:40

Hel 28. 2011 - lchf3356 Muokkaa |

Kuitujen pääasiallinen tehtävä on jarruttaa hiilihydraattin imeytymistä, mutta koska VHH-ruokavaliolla syödään vain vähän hiilihydraatteja niin kuidulla ei ole oikein tehtävää. Se pieni määrä hiilihydraatteja hoituu yhtä hyvin lisätyllä rasvalla ja proteiinilla joka samalla antaa pienen vaikutuksen verensokeriin. Kuidut itsessään eivät imeydy ollenkaan joten niillä ei ole mitään vaikutusta suolessa lojumisen lisäksi..

Ennen luultiin että kuitu suojaisi paksusuolensyövältä- siitä on tehty suuria tutkimuksia joissa ei mitään mainittua vaikutusta ole havaittu. Etuna vähässä kuidun syönnissä on se että vältetään kaasujen muodostusta ja sitä tietä vatsakivut kuitujen tullessa paksusuoleen ja joutuessa bakteerien ravinnoksi.

Lähde:

http://www.kostdoktorn.se/?s=fibrer+att+bromsa#fibrer

http://www.kostdoktorn.se/ar-fibrer-miljovanliga/

  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post17

Nuorille tytöille lisää D-vitamiinia

Vitamiinit/Mineraalit/KuitujaPosted by Veijo Puustinen Thu, October 24, 2013 09:25:27

Hel 27. 2011

Teini-ikäiset tytöt tarvitsee enemmän D-vitamiinia

http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/tonarsflickor-mar-battre-av-d-vitamin

Osittainen käännös:

Teini-ikäisten tyttöjen tulee saada huomattavasti enemmän d-vitamiinia kuin mitä Elintarvikelaitoksen suositukset sanovat, kertoo uusi tutkimus. Vitamiinin puute voi johtaa terveysongelmiin.

Aikaisemmat tutkimukset näytävät että monet ruotsalaiset saavat liian vähän D-vitamiinia. Nuorten tyttöjen kohdalla voi vitamiinin puute olla vakava koska luuston kalkkeutuminen suurelta osalta tapahtuu aikaisessa teini-iässä.

Elintarvikelaitoksen mukaan kuuluu tyttöjen (13-20v) saada vähintään 7,5mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä. Vastaa noin puolta lohiruoka annosta.

Nyt on kuitenkin tutkijat irlannista, Tanskasta ja Suomesta tulleet siihen tulokseen että määrä täytyy yli kaksinkertaistaa jota saavutettaisiin terveelliset tasot veressä. Tämä vastaa USA:n ja Kanadan suosituksia.

Tutkimusraportti:

http://www.ajcn.org/content/93/3/549.abstract

  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post15
« Previous