Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Keuhkosyöpä hiilihydraateista?

Mediassa (Ruotsi)Posted by Veijo Puustinen Sun, March 13, 2016 21:01:42
Media vertaa sokeria tupakkaan keuhkosyövän aiheuttajana. Nopeiden hiilihydraattien syöminen nostaa uuden tutkimuksen mukaan keuhkosyövän vaaraa huomattavasti. Kyseessä on statistiikkaan perustuva tutkimus joka ei tietenkään näytä että hiilihydraatti aiheuttaisi syövän mutta jos nyt liika hiilihydraatti aiheuttaa liikalihavuutta ja diabetesta niin ehkä totuus ei ole kaukanankaan.

Mediassa:

lue1

lue2

lue3



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post706

Happy Meal – 6 vuotta konttorisssa.

Mediassa (Ruotsi)Posted by Veijo Puustinen Fri, February 12, 2016 06:09:16
Email Alaskasta (terveyskeskuksen työntekijältä)

Tämä Happy Meal on ostettu McDonald’s:silta 6 vuotta sitten. Vaikka se on seisonut toimistossani 6 vuotta niin siinä ei ole havaittavissa mitää muutoksia.Paperipakkaus näyttää tuhoutuivan nopeammin koska annos haiskahtaa paperille. Teimme tämä kokeen osoittaaksemme potilaillemme kuinka epäterveellinen kyseinen “ruoka” on, erikoisesti lapsille. Valitse oikeaa ruokaa kemikaaleilla kyllästettyjen sijaan.


Lähde ja kuvat





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post689

Vaikuttiko sokeriteollisuus EU:n suosituksiin?

Mediassa (Ruotsi)Posted by Veijo Puustinen Mon, February 01, 2016 14:27:29
Sokerilla ja ylipainolla ei ole mitään yhteyttä.

Tämän yllättävän väitteen on EU:n elintarvikeviranomainen EFSA hyväksynyt. Väite perustuu täysin sokeriteollisuuden rahoittamaan tutkimukseen ja sen lisäksi puolella EFSA:n asiantuntijoista on taloudellinen kytkeymä sokeriteollisuuteen.

Kuinka luotettava väittämä sokerin vaarattomuudesta on? Tuskin ei yhtään, valitettavasti.

Mediassa

Ruotsin Radio

lähde





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post681

ENGLANTI-asiantuntijat neuvovat hallitusta puolittaman sokerinkäytön.

Mediassa (Ruotsi)Posted by Veijo Puustinen Sun, July 26, 2015 13:21:31
Asiasta kirjoittaa BBC-news.

Artikkeli

Asiantuntija ryhmän puheenjohtaja, Mick Armstrong: ” Hallituksella on nyt todisteet ja siten velvollisuus lähettää mahdollisimman voimakas signaali elintarviketeollisuudelle siitä että heidän voittojaan nostava sokerin lisääminen tuotteisiin vahingoittaa asiakkaita.”

Myös hedelmämehu uuden suosituksen hampaissa.

Asiantuntijaryhmän suositus on että korkeintaan 5% kaikista kaloreista tulee tulla “vapaasta sokerista” (lisätystä sokerista). Mukaan lasketaan myös juice ja hunaja. Tämä on sama rajoitus jota WHO suosittelee. Ruotsissa suositus on 10 energiaprosenttia “lisättyä sokeria” joiiksi lasketaan ainostaan valkoinen sokeri ja siirappi. Määräystä kierretään esim. lisäämällä elintarvikkeeseen mehutiivistettä jolloin tuoteen voidaan sanoa ilman lisättyä sokeria tai makeuttamaton. Todellisuudessa tuotteessa on runsaasti sokeria. Tätä suosituksen kiertämistä käytetään esim. vauvojen puuroissa ja pienten lasten ruoassa.

IsoBritanniassa ei temppu tule enää onnistumaan. Ainoa sokeri joka ei sisälly käsitteeseen “vapaa sokeri” on se jota löytyy luonnollista tietä maidossa, hedelmissä ja marjoissa.

Dajmtötterö-sokeria kahden päivän tarpeeseen.

Jos suosituksesta tulee todellisuutta niin kyseessä on suuri askel oikeaan suuntaan kansanterveydelle.. Asiantuntijan sanoma on täysin selvä: Sokeri on syyllinen kariekseen, liikalihavuuteen, ja 2-tyypin diabetekseen.

Toivottavasti Ruotsalaiset, suomalaiset asiantuntijat ottavat mallia yllämain itusta selväsanaisuudesta. Heidän selkärankansa on enemmän muistuttanut mannavelliä kysymyksessä.

Suurin osa lapsista ylittää 5 energiaprosentin raja sokerin kohdalla jo kun puolet aamiaisesta on syöty. Jugurtti ja aamiaismurot joita lapsille markkinoidaan sisältävät usein yli 30 energiaprosenttia sokeria.

5 energiaprossenttia tarkoittaa sitä että lapsi saa syödä noin 20gr sokeria päivässä. Tämä vastaa 6,5 sokeripalaa. Limsapurkki (33cl) sisältää noin 35gr sokeria. Dajmtötterössä on sokeria 44gr. Suosituksen rajoitus ylittyy reilusti jos jäätelöä syödään päivittäin.

lähde

S
uomalainen ravintosuositus:

Lisättyjen sokereiden määrän tulisi olla alle 10%
Hiilihydraatteja (=sokeria) 45-60%

(Huomaa THL:n raju periksianto modernille tutkimukselle lisätyn sokerin kohdalla. Aikaisempi suositus oli korkeintaan 10%)

Suositus

Joten korjattavaa on ja rajusti.







  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post612

Missä mennään todellisuudessa

Mediassa (Ruotsi)Posted by Veijo Puustinen Tue, March 31, 2015 19:52:42

Ruotsissa: Sydäninfarktien määrä vähenee. Diabetes2:een sairastuvat vähenee. Rintasyöpä laskussa.

LCHF suosio kasvaa. Margariinien myynti romahtanut ja voin myynti nousee. Tutkimusraportti tutkimusraportin jaälkeen kertoo että nykyiset ravintosuositukset ovat umpimetsässä.

Suomessa: Mitä tekee THL? Mitä tekee Diabetesliitto? Ei yhtään mitään. Laitoksissa nukutaa prinessa Ruususen unta ja painetaan päätä hiekkaan.

artikkeli

Artkkeli diabetes2


Mitä nykyisin TIEDETÄÄN THL:n ja Diabetesliiton toittottamasta rasvanpelosta:

1980-luvun neuvolle että sinun tulisi välttää voita ei ei edes silloin löytynyt perusteita. Koko länsimaailma sai ravintoneuvot joista ei koskaan ole pystytty näyttämään pienintäkään hyötyä. Tämähän ei ole mitään uutta sinulle joka olet seurannut blogiani mutta nyt leviää tieto kaikille muillekin.- ympäri maailman.

Uusi tieteellinen analyysi osoittaa jälleen että mainitut neuvot jaettiin täysin ilman perusteita jo alusta lähtien.

Lue





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post580

Miltä näyttää trendit (suuntaukset) vuonna 2015.

Mediassa (Ruotsi)Posted by Veijo Puustinen Wed, January 14, 2015 11:59:29

Suurilla trendipäivillä havaittua:

Uudet suosikit: sininen, minimalismi, Picasso, merelliset teemat, vihreät kasvit ja VAPAUS SOKERISTA. Terveysteema tulee saavuttamaan huippunsa ja todella räjähtää vuoden lopulla.

Kaikki tulevat etsimään uusia makuelämyksiä kuten esim. New York:in ravintolat joista osassa sokeri on kokonaan pannassa. Nyt suunnataan happamaan ja kitkerään. Juomissa testataan yhdistelmiä hapan, suolainen ja kitkerä.

Joten eteenpäin mennään, nyt jo kansainvälisesti.

Ruotsissa jo toistavuotta sitten oli LCHF ruokavalio neljännellä sijalla elintarvikevalmistajien tuotesuunnittelussa.

Fazer oli mukana päivillä esittelemässä juureksia sisältävää uutta leipäänsä joka tulee markkinoille muutaman päivä kuluttua. Fazer:in tuotekehittelijä näki täysin selvän suuntauksen hiilihydraattien vähentämiseen. 30% vehnäjauhoista on poissa mutta vehnäjauho on yhä edelleen suurin aineosa?


lähde

Vaikutta niinkuin 30% olisi taikasana elintarviketuottajille. Valitettavasti se useinkaan riitä pitkällekkään kuten esim. Becelin kohdalla joka on alkanut lisäämään 30% voita teollisuusmönjäänsä.




  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post549

Norjassa tapahtuu

Mediassa (Ruotsi)Posted by Veijo Puustinen Tue, January 06, 2015 17:43:23
"Ravintosuositukset tekevät meistä sairaita"

Yhä useammat ravintoasiantuntijat uskaltavat tunnustaa olleensa väärässä-niin Ruotsissa kuin Norjassakin

http://www.dagbladet.no/2015/01/05/kultur/meninger/kronikk/debatt/kostrad/37003240/


lue myös:

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post542



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post547

Liikalihavuusleikkaus lapsille?

Mediassa (Ruotsi)Posted by Veijo Puustinen Thu, November 27, 2014 18:52:52
Täysin väärin (Tanskalainen ylilääkäri)

Tanskassa on sama liikalihavuusongelma/epidemia kuin Ruotsissakin. Siitä huolimatta Lapsille ei tehdä gastric bypass leikkauksia. 2010, samalla kun leikkausten määrä nousi huomasi Tanskan sairaanhoito erittäin vakavia sivuvaikutuksia ja komplikaatioita leikkausten yhteydessä että menetelmää sovelletaan ainoastaan aikuisiin. Samalla nostettiin ikäraja 25 vuoteen.

Joka viides leikattu potilas sai vakavia komplikaatioita. Koska Tanskassa ei ole yhteistä datakeskusta sairaaloille ei täydellistä kuvaa leikkausten vahingollisuudesta kuitenkaan saatu. Sairaaloissa nähtiin kuitenkin se että potilaat palasivat vastaanotolle vakavine ongelmineen.

“He palasivat leikattaviksi esim.vatsatyrän vuoksi” sanoo Torben Mogensen , ylilääkäri ja varajohtaja Hvidovre Hospital:lissa . ”Monilla oli vaikeuksia saada vitamiineja ja rautaa jotka ovat tärkeitä imeytymään. Joillakin oli erittäin matala verensokeri tai jotka kokivat elämänsä olevan täysin pilalla”.

Silloinen Tanskan hallitus määräsi asiantuntijaryhmän menetelmän arvioimiseksi. Torben Mogensen:nista tuli puheenjohtaja. Hän oli todella huolissan ja pelkäsi että odotettavissa on todella suuri sairaanhoidon skandaali. Tuhansia tanskalaisia oli jo leikattu menetelmällä joka sisälsi suuria riskejä.

Tuloksena leikkausten määrääsuositeltiin laskettavaksi. Leikattaviksi hyväksyttäisiin ainoastaan erittäin paljon ylipainoiset joilla oli seurannaissairauksia kuten diabetes hyväksyttäisiin leikattaviksi. Ikäraja korotettiin 25 vuoteen.

“Gastric bypass leikatun potilaan tulee pystyä elämään leikkaustuloksen kanssa lopun elämänsä” sanoo Torben Mogensen. “ Potilaan on pystyttävä noudattamaan ruokavaliota, ottamaan vitamiininsa ja muistettava käydä tarkastuksissa loppuikänsä”. “Olemme sitä mieltä että ennen 25 vuoden ikää ei potilas pysty tällaisia päätöksiä tekemään”.“ Itse uskon että 5 vuotta on liian lyhyt aika johtopäätösten tekoon” sanoo Torben Mogensen. “Saamme koko ajan uusia sivuvaikutuksia kuvaan mukaan. Lapsien leikkaaminen on totaalisesti väärin”

Artikkeli



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post536
Next »