Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Diabeetikon käärätorttu???

Sinua petetäänPosted by Veijo Puustinen Fri, June 30, 2017 08:09:33

noin 15 viipaletta

4kananmunaa
½dlhedelmäsokeria
dlMyllyn Paras Ruisjauhoja
1tlleivinjauhetta
Täyte:
2dlmarjasurvosta
dlrahkaa
(makeutusainetta)

https://www.myllynparas.fi/reseptit/diabeetikon-kaaretorttu


Diabeetikolle?? Tuskin.


Energiansaantirasva

25 %

proteiini

19 %

hiilihydraatti imeytyvä

52 %

Ravintoarvot fineli.fi


eli yli 50% energiasta tulee sokerista. Lääketehtailijat hyvillään-diabeetikkoa ei paljon naurata.







  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post816

Sokerilla laihduttamaan?

Sinua petetäänPosted by Veijo Puustinen Sat, May 13, 2017 07:27:06

Annatko yhä kusettaa itseäsi pelkillä väitteillä siitä että vähäkalorinen ruoka toimii laihdutuksessa pitkällä tähtäimellä??

Esim.

Nutrilett Chocolate & Creamy Caramel bar on herkullinen maitosuklaalla kuorrutettu patukka, jossa on ihanan pehmeä sisus ja runsaasti karamellipaloja. Pohjoismaiden suosituin painonhallintatuote! Nutrilett-ateriankorvikepatukat tarjoavat herkullisuutta painonhallintaan. Yhdellä patukalla voit korvata 1-3 ateriaa päivässä, sillä Nutrilett-patukat ovat ateriankorvikkeita. Patukka sisältää runsaasti proteiinia, välttämättömät rasvahapot sekä vitamiineja ja kivennäisaineita noin kolmasosan päivän saantisuosituksesta Korvaa kaksi ateriaa päivässä herkullisilla Nutrilett-patukoilla, niin laihdut varmasti.

Ateriankorvike, hunger control, patukka, nutrilett

Energiansaanti:

rasva

Oma saanti 26 %

proteiini

Oma saanti 26 %

hiilihydraatti imeytyvä

Oma saanti 43 %

Eli 43% energiasta tulee sokerista

Näyttää karamellilta, maistuu karamellilta-on karamellia.


Vertaa tavalliseen suklaaseen:

Suklaa, maitosuklaa

rasva

Oma saanti 54 %

proteiini

Oma saanti 8 %

hiilihydraatti imeytyvä

Oma saanti 38 %

eli 38% energiasta tule sokerista. Nutrilett 43% energiasta tulee sokerista!!

lähde fineli.fi

Hintavertailut voit tehdä itse.





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post799

Hyvinvointijuomaa?? Ei vaan kallista sokerilientä

Sinua petetäänPosted by Veijo Puustinen Tue, May 09, 2017 07:12:08
Marli Hyvinvointijuoma Vahvistava trooppiset hedelmät 2,5 dl

Energiasisältö:

60 kj / 14 kcal
Rasvaa:
<0,1 g
josta tyydyttynyttä:
<0,1 g
Hiilihydraatteja:
3,2 g
josta sokereita:
3,2 g

Proteiinia:
<0,1 g
Suolaa:
0 g
C-vitamiinia:
12* mg
E-vitamiinia:
1,8* mg

Kokonaisuus kalorimäärä 14kcal

hiilih. 3,3gr = 13,2kcal

13,2/14 = 0,94

94% energiasta tulee sokerista-HYVINVOINTIJOMA????????

Älä anna enää kusettaa itseäsi.

kysyveijolta@gmail.com



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post798

Herää epäilys

Sinua petetäänPosted by Veijo Puustinen Sat, January 07, 2017 19:40:39

Miksiköhän totuuden ymmärtäminen on niin vaikeaa?


On suuri ero siinä kuinka sinulle esitellään sokeripommeja ja millainen on tuotteen sisältö todellisuudessa.

Olisikohan aivan yhden tekevää mille se maistuu jos tietää mitä suuhunsa pistää. Tuoteen energiajakauma kertoo sen esim. kuinka suuri osa siitä minkä kehosi pystyy käyttämään hyväkseen on sokeria ja sitä ei kai kukaan nykyisin halua väittää terveelliseksi (paitsi Diabetesliitto diabeetikolle).

Suurin hämäys syntyy kun lisätään tarpeeksi vettä ja kerrotaa eri energiamuotojen pitoisuudesta gr/100gr koko tuotteessa. Vesihän lopulta joutuu sinne minne joutuu.
Mustikan määrä on lähinnä hupaisa, noin 10% koko tuotteessa kaikkine vesineen.

"Lisättyä sokeria oli kaikissa testin keitoissa suunnilleen saman verran kuin mustikkaa, kymmenisen prosenttia painosta. Näin kilon purkissa on lisättyä sokeria 1,2 desilitraa."

Miksi ei siis nimeksi Sokerikeitto?

Kuluttajalle esitetty testi


Valion mustikkakeitto (testin voittaja)

RAVINTOSISÄLTÖ (100 g:ssa)

Energia kcal

40kcal

Rasva 0 g

Josta tyydyttynyttä 0 g

Hiilihydraatit 10 g

Josta sokereita 9 g

Ravintokuitu 0 g

Proteiini 0 g

Suola 0 g

“Valio mustikkakeitto on valmistettu aidoista mustikoista ja siihen on lisätty C-vitamiinia. Valio marjakeitot ovat luonnollisia, käyttövalmiita ja helppoja välipaloja. Marjakeiton voi nauttia kylmänä tai lämmitettyinä. Ne maistuvat sellaisenaan välipalana ja jälkiruokana tai esim. puuron kera tai pirtelön ainesosana.”

AINESOSAT

Vesi, mustikka (9%), sokeri, sakeuttamisaineet (guarkumi, muunnettu maissitärkkelys), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), C-vitamiini.

Energiajakauma/100gr:

40kcal

josta imeytyvää hiilihydraattia=sokeria 9x4=36kcal

tyly todellisuus juomasta:

90E% sokeria !!

lähde


ProViva Mustikkakeitto

Ravintosisältö / 100g

Energiaa 188 kJ / 45 kcal

Proteiinia 0,5 g

Hiilihydraattia 11 g

josta sokereita 10 g

Rasvaa 0,1 g

“Täyteläinen marjakeitto. Paljon mustikkaa ja C-vitamiinia.”

Energiajakauma/100gr:

45kcal

josta imeytyvää hiilihydraattia=sokeria 10x4=40kcal

tyly todellisuus juomasta:

89E% sokeria !!

Ainesosat: Vesi, mustikka, sokeri, kaurajauho (0,65 %), modifioitu perunatärkkelys, sakeuttamisaine (guarkumi E412), C-vitamiini, happamuudensäätöaine (sitruunahappo E330), ohramallasjauho (0,03 %), Lactobacillus plantarum 299v -hapate. Mustikkaa 10 % painosta.

https://proviva.se/produkter/proviva-fruktdryck/proviva-vilda-bar/

Katsotaanpa itse mustikkaa:

Metsämustikka

https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikkeet/442

64E%sokeria

Kuten näkyy (myös tuoteselosteesta) että mustikan sokerimäärä ei riittänyt vaan piti lisätä sokeria ja lopputulos on mikä on.

lisää siitä kuinka sinua petetään





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post775

Global Energy Balance Network -limsan puolustaja-lopetetaan

Sinua petetäänPosted by Veijo Puustinen Sun, December 06, 2015 15:40:16
Onko painonhallinnassa kyse kaloreista, energiataspainosta ja liikunnasta. Näin väitti Global Energy Balance Network kunnes todella vahvat siteet CocaColaan paljastuivat (kuten useimmilla vastaavilla väitteillä ratsastavilla asiantuntijoilla).


Kuvan teksti: Uskotko että olen pelkästään isoluinen?

The Global Energy Balance Network väitti aikaisemmin ettei CocaColalla ollut mitään vaikutusta verkoston toimintaan kunnes paljastui että CocaCola oli valinnut verkoston johtajat, vaikuttanut heidän toimintasuunnitelmaansa ja luonut heidän kotisivun.

Muutamaa viikko sitten CocaCola lopetti rahoituksen ja nyt Global Energy Balance Network loppuu.

Puhdas sattuma tietenkin??

Mediassa

A
ikaisempia väitteitä mediassa:

Lue

Lue myös

Lue myös

lähde





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post662

Kuntoilijan murot?

Sinua petetäänPosted by Veijo Puustinen Mon, November 16, 2015 19:34:44



TUOTE

84E% sokeria!

7,2 euroa kilo!

Paljonko maksaa kilo sokeria Suomessa?


Muita huijaustuotteita:


Lue







  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post652

Coca Cola "ravintotutkii"

Sinua petetäänPosted by Veijo Puustinen Sun, August 16, 2015 06:59:53

Oletko törmännyt väitteeseen että liikalihavuus johtuu energia-epätasapainosta ja liikkumisen puutteesta? Oletko törmännyt väitteeseen että virvoitusjuomien käyttö ei aiheuta liikalihavuutta?

Nyt on Coca Cola jäänyt rysänpäätä kiinni “tutkijoiden” jotka edelleen väittävät yllämainittuja asioita, rahoittamisesta.

Lue

Lue

Liikalihavuus on hormoonihäiriö joka aiheutuu korkeista insuliinitasoista. Huonosta ravinnosta johtuvaa liikalihavuutta ei juoksemalla pysty pakenemaan.

Lue

Lue



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post613

Otappa tästä selvää-apteekki “neuvoo” laihdutuksessa.

Sinua petetäänPosted by Veijo Puustinen Wed, April 22, 2015 16:19:53

(Apteekin neuvonantajana mielestäni sekasotkujen mestari professori Fogelholm.)

(Kommenttini vahvalla tekstillä)

Apteekin sivulta:

PYSYVÄSTI KEVYEMPI

Unohda ihmedieetit ja kitukuurit, kilot eivät karise hetkessä. Onnistunut painonpudotus perustuu ruokarytmiin, annoskokoon ja ruoan laatuun.

Ihmedieetit? Virallisen tahon suosittu harhaanjohtotermi johon sisältyy kaikki paitsi se suurin ihmekuuri-virallinen ravintosuositus.

Joka viidennellä suomalaisella on kilo-kuormaa sen verran, että se uhkaa terveyttä. Viisi vyötärölle kertynyttä kiloa ei sitä vielä tee, ellei satu kuulumaan sukuun, jossa sairastetaan kakkostyypin diabetesta.Mutta kun kehossa on vähintään 10–15 liikakiloa ja painoindeksi 30 tai enemmän, tuki- ja liikunta- sekä sydän- ja verenkierto-elimistö kärsivät.Kymmenen kilon karkottaminen ei käy hetkessä, eikä tarvitsekaan.

Kitukuurilla aikaan saatu nopea painonlasku vie kehosta lihas-kudosta rasvan sijaan. Lihasmassan kadottaminen rasvoittaa elimistön ja tekee seuraavan mahdollisen painonpudotusyrityksen entistä vaikeammaksi.

Jotta kilot pysyisivät jatkossakin poissa, laihduttaja tekee syömisissään sellaisia muutoksia, joiden kanssa hän pärjää vielä viiden vuoden päästä, ravitsemustieteen professori Mikael FogelholmHelsingin yliopistosta sanoo.

Aivan oikein, pikakuurit johtavat pelkästään jojoiluun. Tarvitaan siis ELÄMÄNTAVANMUUTOS.

Lue

Lue myös

Ruoka-ajoissa sekä ruoan määrässä ja laadussa tehtävät muutokset keventävät, mutta suin päin suunnittelematta ei muutoksiin kannata sännätä.

Keventäjän ruokavaliosta poistuu tai vähenee ruoka-aineita. Ennakkoon kannattaa miettiä, mitä niiden tai vanhan tavan tilalle tulee. Suunnitelmaa tarvitaan vaikka silloin, kun elokuvailtaan on aina liittynyt megapussi karkkia.

Rukkaa ruokarytmi ja annoskoko

Nälkä on laihduttajan pahin vihollinen. Paras ase sitä vastaan on säännöllinen ateriarytmi. Tasaisin välein nautitut ateriat auttavat pitämään napostelun kurissa ja ehkäisevät nälkää kasvamasta hevosen kokoiseksi. Aterioiden suunnittelu ennakkoon estää ateriavälejä veny-mästä liian pitkiksi.

– Itselle sopiva ateriarytmi löytyy kehoa kuuntelemalla, jokaiselle sopivia tuntirajoja ja ruoka-aikoja ei ole. Yksi tarvitsee kolme ja toinen kuusi ateriaa päivässä. Jollekin lounas on päivän pääateria, toiselle myöhäinen illallinen. Aterioiden määrä ja ajankohta eivät vaikuta painoon, vaan niistä saatu energia, Fogelholm painottaa.

Säännöllinen ruokarytmi auttaa tunnistamaan aidon nälän tunteen. Aika usein suuhun sujahtaa jotain tavan vuoksi tai tilanteessa, jossa ihminen tarvitsisi oikeasti jotain muuta kuin ruokaa, kuten lepoa tai toisen ihmisen läheisyyttä.

Ilman säännöllisiä aterioita on vaikea hallita syömisen määrää. Kun ruokarytmi on kohdallaan, toinen muutos eli ruoan määrän säätely on helpompi toteuttaa.

Toisinsanoen syö silloin kun on nälkä ja syö itsesi kylläiseksi.

Painon karistaminen pelkästään liikunnalla on liki mahdotonta, ja siksi annoskokoja on Ihminen laihtuu, kun hän syö vähemmän kuin kuluttaa. Kilojen pienenettävä.

Kun Fogelholm ylläolevassa alussa tuomitsee nääntymisruokavalion toimimattomaksi niin jatkossa sitten se yhtä-äkkiä onkin hyvästä? Kantona kaskesssa on kaiken lisäksi kalorien laskeminen, jonka on hyvin vaikeaa todistaa toimivan ihmisen kohdalla niin helposti kuin väitetään-jollet nyt satu olemaan suljettu systeemi-kone.

Fogelholmin mukaan oman kehon kuulostelu auttaa tässäkin.

Itselle sopiva annoskoko ja ruoan määrä löytyvät, kun syö rauhassa. Kylläisyyden tunne ei tule ensimmäisestä suupalasta, vaan vasta myöhemmin.

Syöminen kannattaa lopettaa silloin, kun nälkä on voitettu, mutta vatsa vielä vetäisi.

Joskus jo se hillitsee annoskokoja, että vaihtaa lautasen entistä pienempään.

Suomeksi käännettynä: Syö rauhassa koska kylläisyyden tunne tulee pienellä viiveellä. Ahmien ennätät sinä aikana syödä tarpeettoman paljon. Jos vielä kaiken hyvän päälle noudatat virallista ravintosuositusta niin edessäsi on pian ylipainoongelma. Opettele kuuntelemaan kehoasi.

Satsaa sisältöön

Ruoan laadussa tehtävät muutokset keventävät silloin, kun runsaammin energiaa sisältävät ainesosat korvataan vähemmän energiaa sisältävillä. Kasviksissa energiaa on vähän, ja siten tutut ohjeet puolesta päivittäisestä kilosta ja lautasen toisen puolen täyttämisestä kasviksilla pätevät myös laihduttajaan.

Keventävät? Totta kai jos tarkoitetaan pelkästään energiasisältöä. Jos kuitenkin halutaa syödä itsensä kylläiseksi niin mitä merkitystä sillä on? Hyödyn voi tietenkin saada ahmija mutta ei sellainen joka syö kylläisyyden tunteen mukaan.

Toisinsanoen neuvo keventää lautasellasi olevan annoksen energiamäärää mutta ei välttämättä sinua.

Ei se lautasen koko vaan se mitä siinä lautasella on.

Tottumattoman vatsaa kasvikset voivat vääntää. Siksi lisäys tehdään vähitellen ja nautitaan ainakin osa kasviksista kypsennettyinä. Kasviksia kannattaa ujuttaa joka paikkaan: leivän päälle, mureketaikinaan ja paistoksiin.

Ehkä kaikkein suurimpana ongelmana monelle on kuitenkin kuitujen liika saanti. Niitä kun tuputetaan joka paikkaan kun ne ovat NIIIIIN terveellisiä.

Lue

Pelkällä porkkanalla ei laihduttaja pärjää tai nälkä kurnii vatsassa. Proteiini ja kuitu pitävät pitkään kylläisenä, mutta niiden laatuun kannattaa kiinnittää huomiota. Proteiini napataan kalasta, kanasta, kananmunasta ja maitotuotteista ja kuitu kasviksista, hedelmistä, marjoista ja viljoista. Viljatuotteissa suositaan täysjyvää valkoisen viljan sijasta: runsas valkoisen viljan käyttö on tutkitusti yhteydessä ylipainoon.

Rasvaa on turha pelätä, sillä lihomisen kannalta rasvan määrä on huomattavasti pienempi peikko kuin vaikka kasvisten vähyys.

Verisuonten terveyden kannalta on järkevä valita ruoanvalmistus- ja leipärasva kasvirasvojen joukosta. Kasvirasvasta valmistetun leipämargariinin on hyvä sisältää vähintään 60 prosenttia rasvaa, ja salaatissa ja ruoanvalmistuksessa käytetään kasviöljyjä.

Höyryttämällä ja hauduttamalla valmistetussa ruoassa on toki vähemmän rasvaa kuin paistetussa. Mutta jos paistorasvana on öljy ja pannulla kalaa, annos on terveyden ja painonhallinnan kannalta parempi kuin uunissa haudutettu karjalanpaisti.

Ja sitten yllä se todellinen sekasotku. Aito tyydyttynyt rasva on vaarallista-kasvisrasvat (lue margariinit=teollisuusrasvat) ovat terveellisiä-kokojyvätuotteet ovat hyväksi verrattuna valkoisiin jauhoihin ja oljyssä paistettu kala on terveellisempi kuin Karjalanpaisti.

Mitä sanoo tunnustettu diabetestutkija kokojyväleivästä?

“Sokeria? Kysyt kokojyväleipä kädessäsi. Tämäkö sokeria??

Yhdellä sanalla vastaus on, Kyllä

Joitakin tärkeitä poikkeuksia lukuunottamatta on hiilihydraateilla ja elintarvikkeilla kasveista kuten vihannekset, vilja ja hedelmät sama vaikutus verensokeriin kuin tavallisella hienolla sokerilla. Syötpä sitten palan ruisleipää, juot CocaColan tai syöt täyden kapustallisen perunamuhennosta niin vaikutus verensokeriisi on täysin sama, verensokeri kohoaa, nopeasti.”

Lue

Ja mitä kertoo viimeisin tutkimustieto siitä pelätystä rasvasta:

1980-luvun neuvolle että sinun tulisi välttää voita ei ei edes silloin löytynyt perusteita. Koko länsimaailma sai ravintoneuvot joista ei koskaan ole pystytty näyttämään pienintäkään hyötyä. Tämähän ei ole mitään uutta sinulle joka olet seurannut blogiani mutta nyt leviää tieto kaikille muillekin.- ympäri maailman.

Uusi tieteellinen analyysi osoittaa jälleen että mainitut neuvot jaettiin täysin ilman perusteita jo alusta lähtien.

Lue

Joten siis jatka Karjalanpaistista nauttimista rauhallisin mielin.

Säästele sokeria

Vaihto kevyt-etuliitteellä varustettuihin tuotteisiin tuntuisi helpolta tavalta hallita painoa, mutta asiantuntija ei ajatuksesta innostu.

Täyttä asiaa. Kevyttuotteista ai koskaan ole osoitettu olevan mitään hyötyä.- Se minkä Fogelholm unohtaa (mistähän johtunee?) että sama koskee myös margariineja ja vastaavia paistorasvoja.

Kun runsaammin rasvaa sisältävän tuotteen rasva on kasvi- tai kalaperäistä, se sisältää hyödyllisiä rasvahappoja. Kevyttuotteissa niitä on elimistön tarpeeseen nähden liian vähän.

Ja yllä sitten todellinen moka. Tämän tyyppistä terminologiaa suositaan virallisella taholla. Vrt. “Hedelmiä ja vihanneksia”. Kasvikunnasta ja kaloista tulevilla rasvoilla on todella suuri ero. Kasvikunnasta tulevat rasvat ovat usein tulehduksia aiheuttavia runsaan omega6 sisätönsä takia. Kun Fogelholm puhuu hyödyllisitä rasvahapoista niin hyödyllisiähän molemmat tyypit (omega3 ja omega6) ovat mutta nykyisillä syosituksilla ja kasvirasvoihin painottamalla niiden suhde on täysin metsässä.

Osassa kevyttuotteista on runsaasti sokeria, ja sen karsiminen on painonhallitsijalle jopa rasvaa tärkeämpää. Suurennuslasin kanssa ei kaikkia kevyttuotteita tarvitse kytätä.

Jugurteissa voi olla paljon sokeria, mutta niiden asettaminen sokeripommeina samalle viivalle virvoitusjuomien, makeisten ja makeiden jäkiruokien kanssa ei ole oikein. Jälkimmäiset ovat tyhjää energiaa ilman minkäänlaisia ravintoaineita.lJugurteissa voi olla paljon sokeria, mutta niiden asettaminen sokeripommeina samalle viivalle virvoitusjuomien, makeisten ja makeiden

Uskoo kuka haluaa, mutta jos tarpeettoman rasvanpelon varjolla jugurtista poistetaan terveellisiä rasvoja ja tilalle laitetaan sokeria niin........

Virallisten ravitsemussuositusten mukaan päivittäisestä energiasta enintään 10 prosenttia saa olla sokerista peräisin eli käytännössä 50–75 grammaa. ämän määrä sokeria voi saTada jo yhdestä pienestä virvoitusjuomatölkistä.

Täydellisen sokerilakon sijaan kannattaa muistaa ero arjen ja juhlan välillä. Juhlassa syöminen saa olla vapaampaa. Päivittäisestä makeastakaan ei ole pakko kieltäytyä.

??? Tuota tuota. Mitenkähän ylläolevan tulkitsisi? Siinähän sanotaan että sokeri kuuluu arkeen ja juhlaan.

Tavallisen suklaan voi vaihtaa tummaan, Fogelholm sanoo ja viittaa tutkimuksiin, joissa tumma suklaa on esimerkiksi alentanut verenpainetta.

Tavallinen ansa ajattelemattomille. Suosittu virallisen tahon lausunnoissa. Tumman suklaa on siis tummaa suklaata? Ei, vaan mihin tarkoitus on viitata on runsaasti kaakaota sisältään suklaaseen. Kaakaopitoisuus vähintään 60%. Älä siis sotkee tavalliseen yli puolet sokeria sisältäviin “tummiin suklaisiin”.

Virallisten ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio on vaivaton tapa keventää. Samalla terveyskin kohenee.

Keventää mitä? Ei ainakaan itseään sillä ei löydy yhtään vertailitestiä missä virallisen ravintosuosituksen mukainen vähärasvainen ruokavalio olisi saanut muuta kuin viimeisen sijan. Ei löydy tietääkseni tutkimusraporttia jossa osoitetaan terveysarvojen paraneminen vähärasvaisella ruokavaliolla.

Professori Fogelholm, olisikohan aika päivittää “tietojaan” esim. Ruotsin asiantuntijaelimen SBU:n raportilla “Ravinnosta liikalihaville”. Tutkimksessa käytiin läpi yli 16000 tutkimusraporttia ja tulos ei vastaa käsityksiäsi.

Lue

Kinnostava on myös SBU:n asiantuntijajäsenen professori Nyström:in haastattelu.

Lue

lähde









  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post591
Next »