Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Margariinit uusille markkinoille?

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Sat, December 16, 2017 16:27:21
Elintarvikejätti Unilever myi rasvansa Yhdysvaltoihin – kauppahinta lähes 7 miljardia

lue täältä (lähde)

kauppa käy – ja hevosella pääseeen.

Mistähän ostaja odottaa löytävänsä markkinat teollisuusmönjille-kehitysmaista? Eikö siellä ole jo sairauksia riittävävasti ??







  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post869

Professori lyttää margariinin

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Wed, December 13, 2017 16:25:27
Voita vai margariinia? Keskustelua käydään edelleen. Tällä kertaa kyseessä on koulu Laholm:issa. Koulussa lapsille tarjotaam kevyttuotteita niin ettei lapsista tulisi ylipainoisia. Lasten vanhemmat saavat apua professori Fredrik Nyström:iltä, Linköpingin yliopistosta.

“Kevyttuotteiden syönnillä ei voiteta mitään koska niistä ei tule kylläiseksi niin lapset syövät pian taas. Joa on hulisaan lihomisesta niin silloin on syytä vähentää hiilihydraatteja koska nykyinen tutkimus osoittaa että hiilihydraatit lihottavat-ei rasva.”

Mediassa:

SVT Nyheter
Expressen


“ Margariini on todella kummallinen tuote. Se on keinotekoinen ja raaka-ainetta kuljetetaan samomoissa tankeissa kuin bensiiniä. On todella kummallista väittää että rasvasta on haittaa terveydelle -pitäisikö myös rasvaa sisältävä äidinmaito kieltää?” Sanoo Nyström ja jatkaa: “Puhdas voi, luonnollinen ja hyödyllinen, pitää ihmisen kylläisenä kauemmin kuin kevyttuottet. Rasva ei tee meistä lihavia”.


Margariinien kummallisuudesta voit lukea lisää täältä


lähde




  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post866

Margariinin suurvalmistaja: Kun ei kannata niin myydään pois

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Sun, December 10, 2017 20:11:30

Kirjoitin aikaisemmin siitä kuinka Unilever on menettänyt uskonsa margariineihin ja paistorasvoihin. Kansa on viisastunut ja siirttyy voihin.

Lue

Ostaja osalle on jo löytynyt ja nyt on kai afrikkalisten vuoro alkaa kuuntelemaan satuja teollisuusmönjän hyödyistä.

Lue

(EteläAfrikassa löytyy kyllä asiantuntijoita joilla on selkärankaa panna hanttiin, saa nähdä kuinka kauppa käy-en usko että kovinkaan hyvin pidemmällä tähtäimellä.)

Ihmettelen edelleen kuinka meitä onnistuttiin kusettamaan kymmeniä vuosie ennenkuin huijaus paljastui. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan.

Ja kyllähän voi on aina voita.



Margariineista





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post862

Nyt on margariiniteollisuus heikoilla!

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Fri, June 16, 2017 15:43:53

Nyt kun margariiniteollisuus roikkuu erittäin heikoissa kannattimissa niin lähetinpä kysymyksen suurelle suomalsisella valmistajalle:

Kommenttinne Unileverin päätökseeen:

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post789

Miksi teollisuusrasvoja kun voitakin löytyy?

http://terveydeksesi.fix4you.se/#category24

Olisikohan korkea aika lopettaa ihmisten pelottelu kokonaiskolesterolilla joka ei sano yhtään mitään sydänterveydestä?

http://terveydeksesi.fix4you.se/#category16

Odotan mielenkiinnolla vastaustanne saadakseni näkökantanne esille blogissani.

Ystävällisin terveisin Veijo

Ja vastaushan? tuli:

Hei,

Kiitämme yhteydenotosta. Emme kommentoi Unileverin päätöksiä tai kansallisen ravitsemustyöryhmän suosituksia.

Ystävällisin terveisin,

Kuluttajapalvelu
Bunge Finland Oy


Vastasin seuraavasti:

Kiitos!

Ymmärrän yskän (ja hädän).

ystävällisin terveisin Veijo

Onneksi kansa alkaa ymmärtää mistä margariinien myynnissä on ollut kysymys.

Myös mainosrahat näyttävät siintyvän. Kahteen kuukauteen olen nähnyt TV:ssä yhden margariinimainoksen joka sinänsä aiheutti makeat naurut.



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post808

Kun kysyy margariineista valmistajalta

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Sat, February 13, 2016 06:29:43

Jälleen hyvä esimerkki siitä kuinka tyhjä Unileverin vastausarkku on.

Koska yritys on alkanut lisätä VOITA tuotteisiinsa niin kyselin että mistä päin nyt tuulee. Voin “vahingollisuus” ja margariinien “terveellisyys” on aina ollut margariinien tuottajan keppihevonen.

“Vastaus” kyselyyni tuli:

Hei Veijo!

Kiitämme yhteydenotostanne.

Jo vuosikymmenien ajan tuotteemme ovat olleet osa suomalaisten perheiden jokapäiväisiä ruokailuhetkiä.

Margariinimme on valmistettu luonnon kasviöljyistä, ja ne edistävät suomalaisten sydänterveyttä. Valikoimastamme löytyy useita erilaisia vaihtoehtoja suomalaisten ruokapöytään.

Kiitos mielenkiinnostanne toimintaamme kohtaan. Toivotamme teille hyvää kevättä!

Ystävällisin terveisin

Kuluttajapalvelu

Unilever Finland OY


Vastasin takaisin:

Kiitos siitä että vastasitte mutta ette kysymykseen.

Voi on ollut margariiniteollisuuden suurin "vihollinen" aina.

Miksi nyt sitten voita margariinin sekaan.

Olisikohan syy tässä

Margariineista ei ole ikinä pystytty näyttämään minkäänlaista terveyshyötyä eikä voista minkäänlaista terveyshaittaa.

Miksi siis syödä teollisuusrasvoja kun voitakin löytyy vaikka välillä tahtoo olla vähissä kaupoissa ale-hintaan myytävien margariinien rinnalla.

Kiitos että saan blogiini taas yhden kirjoituksen.

Ystävällisin terveisin, Veijo

Toivotan myös hyvää kevättä.


Lue aiheesta lisää





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post690

”Voi myynnin voimakas nousu tuhoaa margariinin”

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Tue, February 02, 2016 08:28:51
Täyskäännös! Voi on todettu terveelliseksi ja se jos mikä on huono uutinen väärennetyn voin, margariinien valmistajille.


"Viime viikolla ruokajätti Unilever ilmoitti muutoksista yrityksessä ja sen seurauksena teollisuutta seuraavat asiantuntijat vetivät johtopäätöksen että margariini häviää Unileverin tuotannosta. Syynä vuosittainen 10% myynnin väheneminen."

Johan merkit on olleet näkyvissä mm. kun mönjän valmistaja, terveystietoisia hämätäkseen, alkoi epätoivossaan lisätä voita margariiniin.

Mediassa, Kuinka voin paluu on tappamassa margariinin. Täydellinen käännös asiantuntijoiden neuvvoissa on saamassa margariinit palamaan pohjaan

lue

lähde

lue myös:

1
2
3

(Mitä minä olen teille kertonut jo 7 vuoden ajan blogissani?)

Onneksi olkoon suomalaiset. Kyllä tiede voittaa Suomessakin vaikka näyttää aikaa vievänkin.









  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post682

ALENTAJA margariinin valmistaja vastausta vailla

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Mon, December 28, 2015 16:33:59

markkinoilla näkyy olevan jälleen yhtiö joka haluaa tienata rahaa ihmisten peloittelulla samoin kuin Becel ja Benecol.

Kysäisin hieman taustoja terveysväitteille jotka ovat saaneet Becelin menettämään terveysmerkkinsä BecelProActive pakkkauksissa Ruotsissa.

Hei!

Eikö riitä että jo markkinoilta lötyvät kolesterolin alentajat ovat huijjaamassa rahaa kuluttajilta ja väärillä tiedoilla pelotelluilta.?

Saisinko kommentin allaoleviin niin voin blogisdssani kerto millaisen viisastenkiven ympärillä yhtiö tanssii:

Statiineista-kuinka paljon kauemmin elät lääkityksellä.
Kolesteroli


Kuinka paljon kauemmin elää potilas jolla on sydänsairaus ja joka käyttää statiineja kolesterolin alentamiseen? Muutaman vuoden lisää? Pari kuukautta? Vai onko eliniänlisäys pelkästään joitakin päiviä?
Statiinin valmistajat käyttävät tietenkin omia keinojaan kertoessaan lääkinnän hyödystä mutta sehän on tietenkin ymmärrettävää.

kuvan lähde


Vasemmanpuoleinen mainos on alkuperäinen lääketehtaan mainoksesta.Oikeanpuoleinen kuvaa peremmin todellisuutta mutta ei myy lääkkeitä.
1% antaa kuvan hyödystä vuosien käytön aikana mutta ei kerro sivuvaikutuksista.

Uudesta tutkimuksesta:

Tuore tutkimus kertoo ensimmäistä kertaa sen mitä kaikki asiasta tehdyt tutkimukset osoittavat mahdollisuudesta elää pidempään statiini-lääkityksellä.
Tutkimuksen aihe Eliniän keskimääräinen lisääntyminen statiini lääkityksellä sydänsairaille perustuen aiheesta tehtyihin tutkimuksiin.
Tulos 6 tutkimusta primääriehkäisysytä ja 5 tutkimusta sekundääriehkäisystä joissa kestoaika 2-6.1 vuotta.
Primääriehkäisy pidensi elämää -5 – 19 päivää ja sekundääriehkäisy -10-27 päivää.
Keskiarvo primääriehkäisysytä ja sekundääriehkäisystä 3.2-4.1 päivää.
Johtopäätös Statiinikäsittelyllä saavutetaan yllättävän pieni hyöty elinajan lisäämisessä. Potilaille joilla on rajoitettu elinikä tai jotka kärsivät lääkkeen sivuvaikutuksista on syytä harkita lääkityksen poisjättämistä.

Aiemmin tänä vuonna media paljasti sen että statiinien käyttö on yhdistetty lähes 20000 raporttiin sivuvaikutuksista - kuten lihaskipu, kaihi, maksan vajaatoiminta, diabetes, väsymys ja muistin heikkeneminen - ja 227 kuolemantapaukseen..


http://terveydeksesi.fix4you.se/#category16

ystävällisin terveisin Veijo



Vastaus tuli:

Hei,

Kiitokset yhteydenotosta.

Emme kuitenkaan voi valitettavasti ottaa kantaa kysymykseenne, sillä statiinit ovat lääkkeitä ja toimialamme ei ole lääketeollisuutta.

Ystävällisin jouluterveisin,
Sanna Niemelä
Tuotepäällikkö
Bunge Finland Oy

Kysäisin lisää:

Hei!

Ja mitä lupaatte tuotteenne tekevän? Aivan oikein, alentavan kolesterolia.

Voisitteko vastata sitten kysymykseen mikä puolueeton ja korkealuokkainen tieteellinen tutkimus vahvistaa väitteeenne että tuotteellanne on vaikutus sydänterveydelle?

"Ongelma tänä päivänä on seuraava: lääketeollisuus ei halua myydä kolesteroolilääkettä vain niille jotka sitä tarvitsevat. Ne haluavat myydä niin monelle kuin mahdollista.

Silloin ne tekevät kuten Pfizers websivu kolesterol.nu, kertoo. Annetaan ymmärtää että kaikkilla tulee olla kolesterooli alle 5. Jos on yli niin lääkkeissä löytyy. Ja sitä myydään. Lipitor on maailman eniten myyty lääke jota myytiin noin 9,000,000,000 euron edestä maailmalla vuonna 2007. Luit oikein, noin 9 miljrdin euron edestä.

Yllämainittuihin myyntilukuihin päästään kun tarkastellaan kuinka ravallinen kolesterooliarvo ”yli 5” on. Joka toisella ruotsalaisella 30 vuotiaalla on se ja 95% yli 60 vuotiaista.

Näyttää siis siltä että on täysin normaalia että kolesterooliarvo on yli 5. Lääketeollisuus meinaa että se ei ole normaalia. Asiahan olisi OK jos löytyisi todisteita sille että suurimmalle osalle ruotsalaisia joilla siis on kolesterooli yli 5 on hyötyä lääkityksestä. Sellaisia todisteita ei löydy."

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post370



Hauskaa Joulua ja Onnellista Uutta Vuotta.

Ystävällisin terveisin Veijo

Vastaus tuli:

Hei,


European Food Safety Authority: Plant Stanols and Plant Sterols and Blood LDL-Cholesterol, The EFSA Journal (2009) 1175, 1-9.

Ystävällisin terveisin,

Kuluttajapalvelu
Bunge Finland Oy


Kysäisin lisää:

Hei!

Elintarvikelaitos esittää uusia säännöksiä ravintotutteiden hyödyllisyysmerkinnälle (Ruotsissa avaimenreikä). Samaan vanhaan tyyliin esitys on luonteeeltaan “Hitaasti, hitaasti, ettei kansa huomaa kuinka heitä on kusetettu vuosikymmenet” luokkaa. Kaksi uutuutta pistää silmiin:

Unileverin Becel Pro Activ tuotteet ei enää saa pitää terveysmerkintäänsä kuten ei myöskään makeutetut hedelmäjugurtit.

????

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post434

Miten olisi näin 7 vuotta ravintotutkimuksia lukeneen ja toivottavasti asian oikein ymmärtäneen ihmettely:

Lähettämänne lausunto käsittelee LDL kolesterolin laskua.

Hyvä selitys sille miksi kokonaiskolesteroli laskee. Mutta tärkeämpää on se mitä tapahtui HDL kolesterolille ja trglycerideille?? Miltä näytti kokonaiskolesterooli / HDL?

Kokonaiskolestérooli. Useimmissa tapauksissa aika huono mitta riskistä. Usein suositellaan arvoa alle 5 mikä oikeastaan koskee vain niitä joilla jo on sydänsairaus. Terveille se on sopimaton taso ­lääkittäväksi. 70% 30-50 vuotiaista ruotsalaista on korkeampi arvo samoin 90-95% ruotsalaisista jotka ovat yli 50 vuotiaita.

Vaikeasti tulkitttava ja huono arvo ilman suhteuttamista muihin kolesterooliarvoihin.

Triglyceridit. Matala arvo on hyvä. Korkeat arvot johtuvat useimmiten paljosta hiilihydraatista ravinnossa. >1,7 on huono arvo, se on merkki metabolisesta oireyhtymästä och tarkoittaa kasvanutta sydänsairaus riskiä. Suuimmalla osalla heistä jotka noudattavat LCHF/VHH ruokavaliota on erittäin matalat arvot, minun oli 0,5.

Matala on hyvä. Tulee olla ainakin <1,7.

HDL- korkea arvo on hyvä, luonnollinen rasva kohottaa HDL:llää. Matalat arvot merkitsevät sydänsairauden riskin nousua. Paljo hiilihydraatti laskee HDL arvoa. Alle 1,0 (miehet) ja alle 1,3 (naiset) on huono ja merkkinä metabolisesta oireyhtymästä. Useimmilla jotka noudattavat LCHF ruokavaliota on korkeart arvoy, minun oli 1,8.

Korkea onhyvä. Tulee olla ainakin noin 1,0 (miehet) eller 1,3 (naiset).

LDL – usein suositellaan että arvon pitäisi olla alle 3,0. Tämä on kuitenkin hankalmpi arvo tulkittavaksi. LDL:lää on eri kokoja joista pienet ovat vaarallisia. Matala triglyseridi arvo ( ja korkea HDL) osoittaa että suurin osa LDL:stä on suurikokoista, kiltimpää lajia. Siinä tapauksessa voi LDL olla korkeampi ilman kasvanutta riskiä. Korkea triglyceridiarvo (ja matala HDL) vittaa suurempana määrää pieniä vaarallisia LDL-partikkeleita. Voidann sanoa että LDL-arvolle analyysiteknillisistä syistä annetaa yliarvioitu paino kun triglyceridit ovat alla 1,1 (tavallista VHH-ruokavaliolla).

Vaikeasti tulkitttava ja rajoitettu arvo ilman suhteuttamista muihin kolestrooliarvoihin.

Kokonaiskolesterooli / HDL Matala arvo hyvä, suositus alle 6. Jos halutaa yksi ainoa arvo sydänsairausriskin toteamiseksi niin tämä on paras. Se kertoo paljon enemmän kuin kokonaiskolesterooli, LDL ja jopa enemmän kuin triglyceridit. Se on parempi kuin LDL/HDL jota joskus käytetään. LCHF ruokavalio auttaa parantamaan tätä arvoa, minulla oli 2,3.

· Varmin riskin tulkitsemiseksi. Matala arvo on hyvä. Tulee olla alle 6, vielä mielummin alle 5 ja kaikkein mieluiten alle 4.

Yksinkertainen riskianalyysi:

Kolesteroolin mittaustulosten analysointi ei ole helppoa ja pelkää tuijottaminen kokonaiskolesterooliin tai LDL:ään johtaa helposti tarpeettomaan lääkitykseen joka tietysti on lääketeollisuuden mieleen.

Jos suuri osa kolesteroolista on hyvää, HDL, niin silloin voi statistisesti sallia huomattavasti korkeamman kokonaiskolesteroolin ilman riskin nousemista.

Tässä yksinkertainen ja parempi sääntö sinulle jolla ei ole sydänsairautta:

1. Jaa kokonaiskolesterooli HDL arvolla. Jos sinun kokonaiskolesterooli on 8,0 ja HDL 2,0 tulee tulokseksi 4.

2. Jos tulos on alle 5. Voit olla rauhallinen, kolesteroolisi on hyvä

3. Jos tulos on korkeampi: erikoisesti jos se on yli 6 on syytä alkaa miettimään elintavan muutosta. Sen jälkeen voi kolesteroolin mitata puolen vuoden välein. Jollei se parane on syytä ehkä harkita lääkitystä.

Jos sinulla on sydänsairaus (angina pectoris, sydäninfarkti) on syytä tähdätä parempiin arvoihin. Silloin voi kolesteroolilääkitys usein olla paikallaan. Keskustele lääkärisi kanssa.

Niillä joilla ei ole sydänsairauksia on harvoin hyötyä kolesteroolilääkkeistä. Seurauksena voi olla lihassärkyä, lihasheikkoutta ja huonontunut seksi

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post20

Ajatus kolesteroolin vaarallisuudesta syntyi Framinghamissa, pienellä paikkakunnalla Bostonin ulkopuolella. Tutkijat alkoivat 1948 tutkia asukkaita. Kun he muutamaa vuotta myöhemmin toistivat tutkimuksensa he huomasivat että, niillä jotka olivat kuolleet sillä aikaa, oli kolesterooli ollut hieman normaalia korkeampi. Syntyi väite että korkea kolesterooli nostaa sydäninfarktin riskiä.

Näkemys levisi nopeasti tutkijoiden joukossa. Kukaan ei kuitenkaan reagoinut kun Farminghamin asukkaat tukittiin 30 vuotta myöhemmin. Silloin huomattiin että korkea kolesterooli olikin riskitekijä joka koski vain alle 47 vuotiaita miehiä. Ei vanhemmille miehille ja naisten kohdalla ei minkäänlainen riskitekijä.

Ja niinkuin siinä ei olisi ollut tarpeeksi. Sydäninfarktiin määrä oli suurempi niillä joiden kolesterooli oli laskenut. Tutkijat kirjoittivat: ”jokaista milligrammaprosenttia kohden jonka kolesterooli oli laskenut nousi sydänkuolleisuus ja kokonaiskuolleisuus 14 ja 11 %.

Sen jälkeen on julkaistu lukuisia samntyylisiä raportteja joista suurin osa vahvistaa Farmingham-tutkijoiden tulokset. Muutamassa harvassa on korkea kolesterooli ollut riskitekijä jopa 70 vuotiailla miehillä. Suurin osa kuitenkin vahvistaa sen että kolesterooli ei ole riskitekijä vanhoille ihmisille. Yli 20 tutkimusraporttia kertoo jopa sen että vanhat ihmiset joilla on korkea kolesterooli elävät pisimpään.

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post68



Minä ja blogini lukijat odotamme suurella mielenkiinnolla vastaustanne asiassa.

Miksi pitäisi syödä jotain teollisuusrasvaa kun voitakin (todistetusti ilman terveyshaittoja) löytyy??

Ystävällisin terveisin Veijo



Vastausta tai kannanottoa ei ole kuulunut. Ei sinänsä mikään yllätys.





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post669

Unilever ja Raisioyhtymä-kuinkas nyt suu pannaan.

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Sat, October 31, 2015 16:01:41

Becel ja Benecol teollisuusrasvojen väitetään laskevan kolesterolia. Totta kai ne laskee koska mönjään on sotkettu kolesterolia alentavia aineita. Olisi täsmälleen yhtä typerää tuoda markkinoille sisällöltään lähinnä kenkälankkia muistuttava margariini johon on sekoitettu päänsärkypulveria ja sitten murhaavalla (kirjaimellisesti) mainoksella tuoda tuote markkinoille vaaroista ja haitoista huolimatta.

Viimeisintä tieteen satoa asiassa:

Totuus rasvasta ja sokerista on viimeinkin paljastunut


Dr Aseem Malhotra paljastaa miksi rasva on paras lääkityksesi.

“Tänä aamuna, kuten aina, söin aamiaiseksi kookoöljyssä paistetun kolmen kananmunan omeletin. Täysrasvaista juustoa lounaalla ja illallisella salaattia reilun oliiviöljy määrän kera. Päivä meni pähkinöitä nakerrellessa. Siis päivän aikana reilusti rasvaa. Koska olen sydänlääkäri niin yllämainittu saattaa vaikuttaa kummalliselta. Rasvahan tekee suurta vahinkoa sydänterveydelle ja painollemme, ainakin niiden neuvojen mukaan mitä päähämme on päntätty. Tuloksena siitä suurin osa meistä on vältellyt täysrasvaisia ruokia/elintarvikkeita kevyttuotteiden hyödyksi. Olemme uskoneet että niin tulemme terveemmiksi.

Nykyisin olen täysin vakuutunut siitä että olemme aiheuttaneet enne kuvaamatonta vahinkoa terveydellemme. Olen sitä mieltä että ravintosuositukset joita meille on jaettu 1977 lähtien ja joissa neuvotaan välttämään rasvan syöntiä ovat saaneet aikaan liikalihavuusongelman joka on räjähtämässä käsiin tänä päivänä. Raju väite mutta väitteen tukena on moderni tutklmus.

Nykyisin kerron potilailleni-joista moni kärsii sydävaivoista-välttämään viimeisen päälle vähärasvaisia tuotteita. Kerron heille että heidän tulee suosia täysrasvaisia meijerituotteita ja muita tyydyttynyttä rasvaa sisältäviä tuotteita terveellisenä ruokavaliona. Neuvon heitä myös pysymään erossa kaikesta mikä lupaa laskea heidän kolesteroliaan.”

lue kaikki

Toisinsanoen margariinien käyttöön ei nykyisin löydy pienintäkään syytä-välttämiseen kyllä.





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post641
Next »