Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Nyt ollaan melkein puolimatkassa

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Wed, October 08, 2014 10:42:22

Unilever on pakotettu ryömimään ristille.

Katso

Nyt ollaan puolimatkassa. Kun halpa teollisuusrasva saadaan vielä purkista pois niin ollaan siellä mitä kaikki moderni tutkimus kertoo.

Jätä tuote hyllyyn, odota kunnes purkissa on pelkkää voita.

http://terveydeksesi.fix4you.se/#category9

"Täytämme ihmisten päivittäisen ravinnon, hygienian ja puhdistautumisen tarpeet merkkituotteillamme, jotka saavat ihmiset tuntemaan olonsa hyväksi, näyttämään hyvältä ja saamaan enemmän irti elämästä."

Ja kaikki samasta raakaaineesta. Sen lisäksi myös maalit.

Jotta ruoka on sekä terveellistä että herkullista on tärkeää käyttää laadukkaita raaka-aineita. Flora-tuoteperheen uusin jäsen, Flora & Voi yhdistää Floran kasviöljyjen hyvää tekevät ominaisuudet ja voin täyteläisen maun.

Salaisuus on levitteen yksinkertainen koostumus, joka sisältää vain muutamia ainesosia kuten rypsiöljyä, voita ja ripauksen merisuolaa, jotka on hienovaraisesti yhdistetty toisiinsa herkulliseksi levitteeksi. Flora & Voi maistuu herkulliselta leivän päällä, mutta sopii hyvin myös ruoanlaittoon ja leivontaan.

Rypsiöljy (31%), VOI (22%), palmuöljy, vesi, KIRNUMAITO, suola (1,8%), emulgointiaine (auringonkukkalesitiini), luontainen aromi, happo (maitohappo), A- ja D- vitamiini.

Rasvaa 70%: maitorasvaa 18% ja kasvirasvaa 52%. Vähälaktoosinen.

Unilever edistää kestävän kehityksen mukaista palmuöljyn tuotantoa..

Vilkaistaanpa hieman sitä edistämistä (mitä tuottaja nyt yrittääkin sanalla tarkoittaa)

Margariinitehtaalla:

Osa1

Osa2

lue myös:

Jättiläismäinen margariininvalmistaja-Unilever- näkee taistelun voita vastaan hävityksi. Yhä harvemmat haluavat keinotekoista margariinia samalla kun yhä useammat ovat päässeet tarpeettomasta voin käytön pelosta. Tämä ei koske pelkästään Ruotsia jossa margariinin myynti on romahtanut voin myynnin reippaasti noustessa. Unilever yrittää nyt uudestaan sekoittamalla voita halpaan margariininsa Saksassa ja Suomessa. Mainostuksella yritetään epätoivoisesti parantaa tilannetta.

Lue täältä

Kuinka kauan kestää ennenkuin purkissa on pelkkää terveellistä voita? Margariinien terveyshaitoista ei tiedetä yhtään mitään.





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post514

Benecol-Raision vastausta odotellessa

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Wed, August 27, 2014 08:47:06

Olen aloittanut emailin vaihdon yhtymän kanssa saadakseni selville miksi ihmisten pitäisi ostaa Benecolea tai muitakaan margariineja. Jos yhtiö suostuu vastaamaan enemmän kuin viittauksella johonkin suomalaiseen tutkimukseen niin asia voi käydä todella mielenkiintoiseksi. Margariinin valmistuksellehan ei nykyisin löydy mitään tarvetta ja ostamiselle vielä vähemmän.

Yhteydenottoni aihe

Muu palaute (kiitos, kysymys, kommentti, kehitysehdotus jne.)

Totta kai kasvisteroli laskee kolesterolia mutta missä on osoitettu kolesterolin laskemisesta terveellä ihmisellä (ei sydänsairautta) olevan pienintäkään hyötyä???


terv Veijo

2014-08-14 11:35 GMT+02:00 <kuluttajapalaute@raisio.com>:

Hei,

Kiitos palautteestanne! Alaan perehtyneiden asiantuntijoiden mielestä todisteet kolesterolin merkityksestä valtimotautien perusprosessin syytekijänä ovat kiistattomat. Tähän laajaan tutkimusnäyttöön perustuvat myös sydän- ja verisuonitautien ehkäisyyn tähtäävät hoitosuositukset. Suomalaistutkimuksen mukaan suurin osa työikäisten suomalaisten voimakkaasta sepelvaltimokuolleisuuden vähenemisestä selittyy veren kolesterolitason laskulla*. Kolesterolin merkitystä käsitellään hyvin esimerkiksi Suomen Lääkärilehden pääkirjoituksessa 31.1.2014.

*Vartiainen E ym. Thirty-five-year trends in cardiovascular risk factors in Finland. Int J Epidemiol 2009; 39: 504–518.

Ystävällisin terveisin

Marja Vakkuri
Ravitsemusasiantuntija
RAISION KULUTTAJAPALVELU
Raisio-konserni
PL 101
21201 Raisio
(02) 443 2022


Date: Thu, 14 Aug 2014 18:48:32 +0200

Kiitos vastauksesta. Ymmärrän että tuotteenne on hyvin voittoa tuottava ja sitä täytyy suojella kynsin hampain. Valitettavasti aika on ajanut ohitsenne eikä viittaus tutkimusraporttiin joka sitä paitsi naurettavaa kyllä vaikuttaa olevan jatkoa täysin epäonnistuneelle PK-projektille paljon hätkäytä. Verkko on meikäläisen ja lukemattomien muiden hyvä ystävä tänä päivänä ja tiedän että kolesterolin alentamisella muuten terveellä ihmisellä ei ole mitään hyötyä. Tiedän myös että kokonaiskolestreroli sydänsairausmarköörinä on mitääntekemätön. Ja jos olen käsittänyt oikein niin edes kokonaiskolesterolin nousu ollut mainitussa "tutkimuksessa" muuta kuin täysin mitätön.

hieman viitteitä minultakin:

http://terveydeksesi.fix4you.se/#post392

ja sitten lääkärin osoittamaa. Tutkimusraportti tutkimusraportin jälkeen kumoaa Finriski tutkimuksen väitetyt tulokset:

http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00394-012-0418-1

http://www.nutritionjrnl.com/article/S0899-9007(11)00314-5/abstract

http://www.njmonline.nl/getpdf.php?t=a&id=10000756

http://ajcn.nutrition.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract

http://www.karger.com/Article/Abstract/229002

http://archinte.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1108492

Odotan suurella mielenkiinnolla vastausta niin että voin suomalaisessa blogissani kirjoittaa että tyydytetty rasva on haitallista terveydelle, päinvastoin kuin mitä kaikki moderni tutkimus kertoo.

Ystävällisin terveisin veijo



Nyt vastaus näyttää viipyvän. Yhtymän ravintosisantuntija teki hyvän yrityksen viittaamalla PK-projektin jatkoon FINNRISKI-tutkimukseen. Minä tarkoitin tietenkin puolueettomia, korkealuokkaisia tuttkimusraportteja. Meni hankalaksi Raisio-yhtymä???

Niin on mennyt myös THL:n, Sydänliiton, Becelin ym. margariinien valmistajien ja Diabetesliiton kohdalla. On yhä edelleen mielestäni täysin naurettavaa että yllämainitut yritykset ja liitot eivät pysty vastaamaan tavallisen pulliaisen kysymykseen. Sinänsä ei mitää uutta. Ruotsissa kyseisiä asioita on sentään vaivauduttu tutkimaan ja tarkastamaan ja margariinien ja tekstissä mainutta vastaavien liittojen ravintosuositukset on todettu pelkäksi perusteettomaksi selittelyksi.

Hieman lisää:

Uffe Ravnskov (arvostettu lääkäri) jättää valituksen Unileverin Becel mainoksesta kuluttajaasiamiehelle.



Aihe: harhaanjohtava mainonta ja epäreilu markkinointi.

Tiedoksi: Harhaanjohtava mainonta elintarvikkesta joka sisältää kasvisterooleja.

Unilever on monien vuosien ajan markkinoinut margariinia Becel Pro- Activ ja tiettyjä jugurtti tuotteita väittellä että ne alentavat kolesterolia. Sama koskee Carlshamnin margariinia Benecol:ia. Mainittu kolesterolin lasku saadaan aikaan koevaamalla normaali kolesteroli kasvisteroleilla soijasta ja suomalaisesta puusta extraktiobensiinin avulla. Tuloksena yllämainitusta normaalin kolesterolin imeytyminen suolessa vähenee kasvisterolin eduksi. Normaalin kolesterolin pitoisuus veressä vähenee ja kasvisterolin osuus nousee,

Sitten itse ongelmaan. Useat tieteelliset tutkimusraportit osoittavat että kohonneet määrät kasvisteroleja nostaa kalkkeutumisriskiä, sydäninfarktien määrää ja ennenaikaisia kuolemia. Seuraavassa aion lyhyesti esitellä tärkeimmät tutkimukset jotka osoittaavt yllämainitun. Liittet löytyvät lähdelinkistä itse artikkelin jälkeen

On olemassa harvinainen syntymästä lähtien oleva sairaus nimeltä sitosterolemi(a?). Potilailla joilla on tämä sairaus on voimakkasti nousseita pitoisuuksia kasvisteroleja veressään ja he kehittävät jo aikaisessa vaiheessa xantom(ja?), kolesterolirikkaita solmuja ihossa, samaa tyyppiä mitä havaitaan heillä joilla on familjär hyperkolesterolemia (liite1)

Toiset tutkijat ovat osoittaneet että potilaat joilla on sitosterolemi(a?) kärsivät ikäkalkkeutumasta bjo nuorella iällä ja voivat kuolla jo teiniiässä sydän- ja verisounisairauteen, (liitteet 2 – 5).

Se että kasvisteroleilla on vahingollinen vaikutus soluseinämiin on näytetty rotilla joille on syötetty kasvistereoleja. Vaikutuksena oli myös että rottien elinikä lyheni. (liite6)

lue kaikki





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post504

Miksi margariinia kun voitakin löytyy....

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Mon, April 07, 2014 20:07:20
Osittainen käännös.

Margariinipakkauksesta voit ehkä lukea seuraavaa:

Valmistettu rapsi (rypsi) oljystä ja kirnumaidosta. Tuote sisältää “elintärkeää rasvaa niin että lapset kasvavat ja kehittyvät normaalisti.

Se mitä ei kerrota on että tuote sisältää prosessoinnin seurauksena kemikaaleja. Elintarvikelaitoksen selvityksen mukaan tuottesta löytyy benseeniä, lipeää, valkaisuaineita ja liuottimia-usein asetoonia.

Huojuvilla rapsi- (rypsi) pelloilla joita käytetään tuotteen mainostamisen yhteydessä on hyvin vähän tekemistä sen ompelukoneöljyn kanssa joka värjäämällä, suolaamalla ja lisäämällä voiaromeja ja käyttämällä erilaisia kemiallisia prosesseja muuttuu margariiniksi. Jos sen sijaan lisätään valkoista väriä ja hajusteita saadaan aiakiseksi ihorasvaa tai sitten maalia tai voiteluaineita.

Margariinituottet olisi syytä siirtää samaan hyllyyn esim. Kloriinin kanssa kemiallisten valmisteiden joukkoon.

Vaarallista? Kukaan ei tiedä. Tutkimusraportit kertovat astman ja allergioiden lisääntymisestä margariinia syövien lasten parissa.

Oli asia niin tai näin on margariini tuottena täysin tarpeeton ja mauton niin terveellisyyden kuin maunkin kohdalla verrattuna voihin.

lähde







  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post476

Becel Pro Active ojaan Ruotsissa-korjauskelvoton.

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Mon, January 27, 2014 20:28:32

Elintarvikelaitos esittää uusia säännöksiä ravintotutteiden hyödyllisyysmerkinnälle (Ruotsissa avaimenreikä). Samaan vanhaan tyyliin esitys on luonteeeltaan “Hitaasti, hitaasti, ettei kansa huomaa kuinka heitä on kusetettu vuosikymmenet” luokkaa. Kaksi uutuutta pistää silmiin:

Unileverin Becel Pro Activ tuotteet ei enää saa pitää terveysmerkintäänsä kuten ei myöskään makeutetut hedelmäjugurtit.

Niin ne vaan napit tippuu virallisen suosituksen takista.

Mitä tekee THL? Jatkaa valehtelemista vanhaan malliin vai rupeaako löytymään selkärankaa myöntää tosiasiat. Kuulutan yhä edes yhden tutkimusraportin perään missä todistetaan tyydytety rasvan vahingollisuus terveydelle. Siihen väitteeseenhän perustuu koko vuosikymmenien terveysskandaali, niin diabeetikkojen kuin terveidenkin kohdalla.

Remissi

Lähde



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post434

Voille luovutusvoitto-Margariinijätti antautuu

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Tue, January 21, 2014 18:05:38
Jättiläismäinen margariininvalmistaja-Unilever- näkee taistelun voita vastaan hävityksi. Yhä harvemmat haluavat keinotekoista margariinia samalla kun yhä useammat ovat päässeet tarpeettomasta voin käytön pelosta. Tämä ei koske pelkästään Ruotsia jossa margariinin myynti on romahtanut voin myynnin reippaasti noustessa. Unilever yrittää nyt uudestaan sekoittamalla voita halpaan margariininsa Saksassa ja Suomessa. Mainostuksella yritetään epätoivoisesti parantaa tilannetta.

Ruotsin mediassa

USA:ssa

Amerikkalainen ravintoprofessori Marion Nestle, New York University, kertoo Bloombergs-uutistoimistolle: “Margariinista on tullut synonyymi halvalle, prosessoidulle, keinotekoiselle ja terveydelle haitalliselle ruoalle”. Ironiaa parhaimmillaan. Unilever on tehnyt kaikkensa saadakseen markkinoille terveellisen margariinin mutta aika on tehnyt nyt tehtävänsä ja totuus on tullut esille.

Lähde (katso myös uusi mainos)





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post431

Ei ole helppoa olla amatööri.

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Sat, November 09, 2013 19:47:54

Tohtori Briffa kirjoitti 1/11 vertailun voista ja margariinistavoittaja VOI.

Reijo Laatikainen, ravintoterapeutti Suomesta, oli vastannut hänelle että LA Veterans Study todisti että margariinit ja öljyt ovat parempia kuin voi.

Tohtori Briffa on nyt tarkastanut kyseisen tutkimuksen ja havainnut että Laatikaisen väite ei pidä alkuunkaan paikkaansa.

Yhtään tutkimusta joka tukee margariinia ja omega6 öljyjä verrattuna voihin ei löydy.

“I’ve asked Reijo to comment on this and whether he feels his original assertion was correct. He has steadfastly refused to comment” (Dr.Briffa)

"Olen pyytänyt Reijoa kommentoimaan vastaukseeni mutta hän kieltäytyy päättäväisesti vastaamasta.(Tohtori Briffa)

(Mistähän johtuu että mieleen tulee amatöörit SUOMI24:n sivuilla jotka kirjoittavat mitä väitöksiä sylki suuhun tuo mutta seinää vastyen asetettuina kieltäytyvät vastaamasta kun perusteluja kysytään. Olen jossain aikaisemmin kirjoittanut tuntestani että Laatikainen on alkanut enemmän ja enemmän kumartamaan tiettyyn suuntaan)

Kuka on Dr.Briffa

Dr John Briffa BSc (Hons) MB BS (Lond)

Dr John Briffa is a practising doctor, author and international speaker. He is prize-winning graduate of University College London School of Medicine, where he also gained a BSc degree in Biomedical Sciences. Dr Briffa is a leading authority on the impact of nutrition and other lifestyle factors on health and illness. He is dedicated to providing individuals with information and advice they can use to take control of their health and optimise their energy and vitality.

Linkki

Lue koko juttu





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post387

Pelkäätkö transrasvaa

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Fri, November 08, 2013 19:14:32

Jos pelkäät epäterveellistä transrasvaa niin olet oikeassa. Muutama gramma teollista transravaa päivässä nostaa sydän- ja verisuonisairauksien vaaraa.

Transrasva joka on osoittautunut vahingolliseksi on keinotekoinen rasva jota saadaan margariinin valmistuksen yhteydessä. Luonnollinen transrasva jota esiintyy märehtevien eläinten rasvassa ei ole vahingillista, pikemminkin päinvastoin. On valitettavaa että molempia transrasvan tyyppejä kutsutaan samalla nimityksellä.

Jos haluat välttää vahingollista transrasvaa niin valitse animaalisia, luonnollisia rasvoja. Valitse voi ja ehdottomasti ei margariineja. Huomaa että Bregott (Oivarin) on yhtä luonnollinen kuin luonnollinen voi sekoitettuna 30% rapsiöljyä (rapsiöljyä luonnollisessa muodossa. Bregott on OK vaikka voi on yhä parempi.

Margariinit sisältävät enemmän monityydyttämättömiä rasvoja. Onko se hyvä?

Kasvisperäiset monityydyttämättömät omega 3 rasvat margariineissa ovat sen laatuisia että ihmisellä on vaikea käyttää niitä hyväkseen. Animaaliset omega3 rasvat toimivat paljon paremmin.

Margariinit sisältävä aivan liian paljon monityydyttämättömiä omega6 rasvoja jotka suurina pitoisuuksina ovat epäterveellisiä ja tulehduksiaaiheuttavia. Immuunipuolustuksesi laskee. On suositeltavaa vähentää omega6:den saantia-toisinsanoen älä syö margariineja. Sama koskee juoksevia margariineja, leivontamargariinia ja pöytämargariinia.

Margariinia valmistetaan esteroimalla juoksevia kasvisrasvoja, kovettamalla tai muuten kemiallisesti käsittelemällä. Prosesseja jotka poistavat kasvisöljyistä suurimman osan ravintoaineista. Tuloksena on pestyjä (hajunpoisto) ja värjättyjä luonnottomia rasvoja joiden terveysvaikutuksista ei tiedetä mitään.Miksi meidän pitäisi syödä niitä??

Mistä eri ruokarasvat koostuu:

Voi: Kerma, suola 1,2%, ja maitohappokulttuuri.

Bregott (vrt.Oivarin): Kerma, rapsiöljy, suola 1,2%, maitohappokulttuuri, vitamiini A ja D

Kevytmargariini LÄTTA: Vesi (57%), kasvisrasvaa, kasvisöljyä, piimää, modifioitua tärkkelystä, suola 1,5%, emulgointiaine soijalesitiini ja E471 kasvisrasvasta, säilöntäaine, aromia, A- och D-vitamiini.

Margariini saa Elintarvikelaitoksen määräysten mukaan sisältää jäänteitä; extraktiobensiinistä, fosforihaposta, lipeästä, valkaisuaineesta, nikkelikatalysaatoorista, natriummetylaatista, acetoonista, kemikaaleista (laivan tankeissa), ja keltaisesta väristä E160b.

Margariinin kasvisrasva on luonnoton prosessoitu teollisuusrasva ja kevytmargariinin valmistuksessa tarvitaan myös emulgointiainetta niin että rasva saadaan sekoittumaan veteen. Säilöntäainetta lisätään yllämainitun seoksen homehtumisen estämiseksi. Kevytmargariini on suurimmaksi osaksi vettä. Mikä sanooo että esim. Koululaisten tulee syödä sitä?

Huomaa, että voi ei saa sisältää mitään lisäaineita sillä silloin se ei enää ole voita.

Osittainen käännös.

Lähde



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post386

Tutkija: Becel on vaaraksi sydämellesi

MargariinitPosted by Veijo Puustinen Fri, October 25, 2013 21:04:04

”Kehoitan välttämään sen käyttöä”

Maa 26. 2013

Göran Petersson kehoittaa välttämään Becil käyttöä..

Bregott :in sijann Becel:iä ja Lätta margariinia ruotsalaisissa kouluissa..

Monet tutkija varoittavat jo nyt kevytmargariineista.

-VAARALLISTA LEIVÄLLÄSI? Leo Lundgren Allerum:in koulussa voi valita ainoastaan margariinia koulussa.

Elintarvikelaitos haluaa että voi vaihdetaan kevytmargariiniin. Tutkijat ovat kuitenkin ajatusta vastaan.

– ”Kehoitan välttämään Becelin käyttöä. Se siltää aivan liian paljon Omega6:tta joka lisää sydän- ja verisunisairauden riskiä”, sanoo Göran Petersson Chalmers:in korkeakoulusta. Hän on tutkinut elintarvikekysymyksiä yli 10 vuotta.

Hänen mielestään Elintarvikelaitoksen suositus perustuu ilman tieteellisiä perusteita olevaan rasvanpelkoon ja että diabeteksen ja liikalihavuuden syyt löytyy sokerista eikä rasvasta.

Hänen mielestään monityydyttämättömät öljyt aiheuttavat biokemiallisia vaurioita, tulehduksia ja kalkkeutumia.

Birgitta Strandvik, professor emerita lasten- ja nuortenlääkityksessä Karolinska Instituutissa näkee myös yhteyden sairauden ja Omega6:n välillä.

– ”Samaan aikaan kun liikalihavuus, diabetes, allergiat ja syöpä ovat lisääntyneet on myös Omega6 :den käyttä noussut voimakkasti.”

Artikkeli

lue myös:

http://lchf3356.blogit.fi/viimeinen-piikki-turhan-rasvanpelon-arkkuun/

http://lchf3356.blogit.fi/margariini-on-piru-ruokapoydassamme/



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post311
« PreviousNext »