Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Yhä edelleen kummallisia käsityksiä LCHF/VHH ruokavaliosta

LCHF ruokavalioPosted by Veijo Puustinen Thu, October 24, 2013 18:46:48

Yhä edelleen kummallisia käsityksiä LCHF/VHH ruokavaliosta

Elo 10. 2011

”Rasvansyöntiä, hengenvaarallista, ei sovi kaikille, laihdutusruokavalio, noudattajat hihhuuleita, muoti-ilmiö, jo laantumassa, vitamiini- ja mineraalipuutteita,” jne.

Näitä voi lukea jokaiselta keskustelupalstalta. Perusteita ei tietenkään anneta eikä LCHF/VHH ruokavaliosta kertovaa tietoa lueta.

Rasvansyönti pitää paikkansa pitkälle. Perus LCHF ruokavaliolla tarkoitetaan ruokavaliota jossa on max. 20E% hiilihydraatteja ja yli 60E% rasvaa (mieluiten tyydytettyjä eläinkunnan).

Esimerkinä siitä kuinka inhoittavan näköistä sellainen rasvansyönti on:

http://lchf3356.blogit.fi/vaikeaa-vai-pelkastaan-omaa-kuvittelua/

Yllämainittuun ”rasvansyöntiin” perustuu jopa lääkäreidenkin väite hengenvaarallisuudesta. He perustelevat vaaralla saada ”sydän- ja verisuonisairauksia”. Sillä että tyydytetyn rasvan ja sydän-ja verisuonitautien välillä ei todistetusti ole mitään yhteyttä ei näytä olevan mitään merkitystä. Monet lääkärit nostavat aiheeksi proteiinin liian saannin. Ei siinäkään ole tieto mennyt perille, vähennetty hiilihydraatti korvataan…niin sillä terveellisellä rasvalla. Kuitujen tärkeyttä muistetaan myös painottaa vaikka asiasta ei tutkimustietoa löydy ja viimeisimmän uutisoinnin mukaan kuituhysterian haittapuolet ovat nousseet pintaan. Tuottajat, koska se on niiiin terveellistä lisäävät keinokuituja joka ruokaan. Asiaa kuvaa THL:n johtajan lausunto: ”Me ei joistakin ruotsalaistutkimuksista piitata”. Pieleen lipsahti siinäkin, hyvin harva näistä tutkimuksista on ”ruotsalaistutkimuksia”. Juoksuhaudasta, varsinkin valhetta puolustaessa on kai vaikeaa asiaa huomata.

http://lchf3356.blogit.fi/tyydytetn-rasvan-turha-pelko/

Ei tietenkään sovi KAIKILLE, mikäpä sopisi? Sopii kuitenkin suurimmalle osalle, miksipä ei sopisi kun kerran nykyinen Virallinen suosituskin on saatu sopimaan huolimatta siitä ettei sille löydy perusteita ja että vähähiilihydraattinen on osoittautunut terveellisemmäksi testi testin jälkeen. On myös sairauksia jotka estävät tiettyjen ravintoaineiden käytön ja silloin asia hankaloituu niinkuin missä tahansa ruokavaliossa. Se ei kuitenkaan tarkoita sitä että LCHF olisi mahdoton noudattaa monissa tapauksissa edes silloin.

LCHF ei ole mikään laihdutus ruokavalio vaan elämäntavanmuutos. Muutos, kuten tällä hetkellä näyttää, ruokavaliosta joka on ihmiselle täysin sopimaton ja on yhteydessä moniin sirauksiin, ruokavalioon jonka terveysedut ovat tunnetut modernin ravintotutkimuksen perusteella.

Puhe muoti-ilmiöstä on jälleen näyte siitä että ei ole kovinkaan paljon tietoa siitä mistä puhuu.

Heikkilä Suomessa ei suinkaan ole ainoa joka vastatuulessa on koettanut levittää tietoa VHH ruokavaliosta. Maailmassan on joukkoittain Heikkilöitä ja määrä kasvaa koko ajan. En tiedä kuinka Suomessa mutta Ruotsissa huomaan muutoksen esim. TV:n ruoanlaittoohjelmissa. Voita ja aitoa kermaa pannuihin ja kattiloihin. Ei ole kaunkaan sitten kun yleisönosastoilla moinen hengenvaarallinen kokki olisi tuomittu pimeimpään hel……

Atkinsin aikana aloitettu huhujen levittäminen erilaisista puutetaudeista onnistuttiin tieteen avustuksella saamaan aisoihinsa http://lchf3356.blogit.fi/vhh-ei-aiheuta-vitamiini-tai-mineraalipuutetta/

mutta ,osoituksena jälleen tietämättömyydestä, samoja argumentteja nostetaan jälleen esille.

Jokainen askel Virallisen ravintosuosituksen hiilihydraattimäärästä alas antaa terveydellisiä etuja. Kun hiilihydraatti (E%) ravinnossa pudotetaan 60:stä 40:een niin tulos on saatu näkyviin parempana verenpaineena ja veren rasvaarvoina (kolesteroli).

Laihdutuksessa ja diabeteksen hoidossa tiukempi LCHF ruokavalio on aivan omaa luokkaansa tehokkuudessan.

Kuinka tiukan ruokavalion hiilihydraattien suhteen itse kukin haluaa on jokaisen oma asia ja kaikkein paras testata omaan itseensä. Uskoisin että tällaisen testauksen tuloksena siitä muodostuu “tiukempi” kuin itse olisi uskonutkaan.

ruokakolmio, lähde: http://www.kostdoktorn.se/



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post109