Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Diabeetikko (D2) oireettomaksi LCHF ruokavaliolla

LCHF-DiabetesPosted by Veijo Puustinen Tue, November 05, 2013 19:59:33
Hel 17. 2011

Diabeetikko (D2) oireettomaksi LCHF ruokavaliolla

Helena Hesselmark (Kitabu):

Kun insuliinilla hoidettu diabeetikko (D2 minun tapauksessani) päättää muuttaa elintapansa vaaditaan hieman suunnittelua

Monet D2:sta ovat ylipainoisia, luonnolinen seuraus insuliini hoitoon siirryttäessä.

Kuinka kauan aikaa kuluu ennen kuin voi kokonaan lopettaa insuliinin käytön, jos on D2:nen, riippuu monista tekijöistä. Sillä kuinka paljon erityyppistä insuliinia käyttää ja kuinka kauan on ollut diabeetikko saattaa olla vaikutuksensa. Kuinka motivoitunut ja asian ymmärtänyt on merkitsee paljon psykologisella tasolla.

Vaihto hengenvaarallisesta lautasmallista LCHF ruokavalioon vaatii jonkun verran ajatustyötä mutta mitään standardimenetelmää ei ole olemassa.

Minä kerron sinulle kuinka minä tein – ja teen.

Det viktigaste rådet är:

(Tämä osa ruotsinkielen taitoisille)

Leta reda på Kolhydrater i Fokus på Internet

http://kolhydrater.ifokus.se/

På denna site kan man ställa frågor och man får garanterat massor med svar.

Börja med att registrera dig om du inte redan är medlem. Sedan skriver du ett inlägg och talar om hur det är. Jag tycker absolut du skall använda dig av de råd du får från Kolhydrater i Fokus´ medlemmar. Jag hade inte hittat dit innan jag ändrade livsstil. Därför blev det svårare än nödvändigt. Kamratstöd är viktigt och jag vet nog inget ställe på Internet där det finns fler vänliga och hjälpsamma människor än just på Kolhydrater i Fokus!!

Skriv t ex: Jag är diabetiker typ 2 sedan 8 år och vill nu börja med LCHF-kost. Kan någon hjälpa mig att komma igång? Vad ska jag tänka på beträffande insulin och andra mediciner?

Du kommer att få svar som leder dig genom snårskogen av kostråd.

Diabetes typ 2

Toukokuussa 2003 sain diagnoosin D2. Juoksentelin lääkärin, diabeteshoitajan ja ravintoneuvojan väliä. Kerroin kuinka söin mutta kukaan heistä ei uskonut minua.

Sain insuliinin heti alusta. Onnistuin pitämää verensokeritason niin että HbA1c oli noin 6%. Sain statiineja , sitähän kuuluu saada ja sain myös verenpainelääkkeet jonka sain lopettaa koska sain huimausta. Minulla on aina ollut matala verenpaine.

Maaliskuussa 2004 lensin Sri Lankaan ja parin päivän jälkeen siinä lämmössä piti insuliini lopettaa koska verensokeri putosi liian matalaksi vaikka söin paljon hedelmiä. Viikko kotiin tulon jälkeen sain aloittaa insuliinin käytön taas. Kukaan ei pystynyt kertomaan miksi verensokerini oli normaali neljän viikon ajan tropiikissa.

Tiedän kuitenkin itse että minulla on insuliinintuotantoa riittävästi tietyissä puitteissa.

Maaliskuussa 2006 Egyptin matkalla sain kovan säryn lihaksiini. Kotiin tultua minulle määrättiin kortisonia ja painoni jatkoi nousemistaan.

Kun helmikuussa 2007 päätin muuttaa elintapani koska en tuntenut enää itseäni peilistä.

Olin jo 2003 lähtien ollut tietoinen siitä että ”lowcarb” liittyi jollain tavalla diabetekseen mutta olin aina saanut vastauksen että siihen ei kannata kiinnittää huomiota. Sokerimittarini pystyi laskemaan hiilihydraattimäärän mutta siitähän ei tarvinnut välittää.

24 helmikuuta kunn tuijotin sitä vierasta ihmistä peilissä päätin ottaa selvää mitä vaihtoehtoja löytyy.

Löysin tohtori Bernsteinin ja Jonasthan Christien kotisivut ja jo samana iltan olin lukenut riittävästi alkaakseni muuttamaan elämääni.

LCHF-ruokavaliolle:

Lääkitykseni oli 2×20 yksikköä Lantusta, pitkävaikutteista insuliinia, 3×10 yksikköä Novo Rapid, pikainsuliinia päivässä. Toisinsanoen 70 yksikköä kaiken kaikkiaan.

Päivä1: Jätin pois kaiken Lantuksen

Päivä2: Pudotin Novo Rapidin 10 yksiköstä 5 yksikköön lääkintä kertaa kohti..

Päivä3. Aamun 5 yksikköä NovoRapidia jälkeen lopetin insuliinin käytön kokonaan

(Kostdoktorn, Andreas Eenfeldtin kommentti: HUOM! Kaikki D2:set eivät pysty lopettamaan yhtä nopeasti insuliinin käyttöä LCHF ruokavaliolla, jotkut eivät onnistu täysin, vaikka jättäisikin pois melkein kaikki hiilihydraatin ravinnosta.Nopea vähennys suuresta määrästä hiilihydraatteja ravinnossa vaatii myös erittäin tiheitä VS-mittauksia ja insuliinimäärän säätöä alaspäin niin ettei liika insuliini laske verensokeria liian alas. Mielstäni asteittainen vähentäminen on turvallisempi tie ja ehkä yksinkertaisempikin suurimmalle osalle insuliinin käyttäjistä)

Verensokeri ensimmäisellä viikolla:

Katso diagrammit linkistä

(kolme kuvaa jotka näyttävät verensokeritason (mmol).

Ylin viikkoa ennen siirtymistä LCHF ruokavaliolle.

Keskimmäinen viikon jolloin poistin hiilihydraatin melkei täysin.

Alin, viikko LCHF ruokavaliolle siirtymisen jälkeen.

Verensokeri ensimmäisen vuoden aikana

Miltä verensokeridiagdammini näyttää tänä päivänä-10kk LCHF ruokavaliolle siirtymisen jälkeen? Kuten se on näyttänyt yli 6kk. Sinuskäyrä mikä vaihtelee arvojen 4,5 ja 6,5 välillä. 6 kuukauteen ei yhtään arvoa yli 7,5mmol. Siksi uskon että suurella todennäköisyydellä en joudu uhriksi diabeteksen luonnolliselle seuraksille kaikkine sairauksineen.

Katso diagrammi linkistä

Muutaman päivän kuluttua löysin Annika Dahlqvistin blogin http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika ja siekltä useita hyödyllisiä sivuja ja lopetin statiinien käytön samoin jätin kortisoonin kokeeksi pois. Kivut olivat poissa.

Paino

Ensimmäisenä kuukautena painoni putosi 7kg. Sitten se asettui siihen.

Vuoden lopussa oli painoni pudonnut 30kg.

Katso diagrammi linkistä

Tärkeintä oli että olin pystynyt lopettamaan insuliinin, statiinien ja kortisoonin käytön.

Kuinka?

Onko minun tapani insuliinin pois saamiseksi ainut oikea tai edes hyvä?

Kaikkein tärkeintä kun D2:nen päättää vaihtaa elintapansa ja siirtyä LCHF ruokavaliolle, on pedanttisella tarkkuudella mitata verensokerit tiheämmin kuin koskaan aikaisemmin. Täytyy toimia kuin ”mittaushullu” parin viikon ajan. Minä mittasin 20-25 kertaa päivässä ensimmäisten viikkojen ajan.

Täytyy olla käsittet selvillä. Mikä on hiilihydraattia, mikä proteiinia ja mikä rasvaa.

(Uskon että blogistani on sinulle yllämainutussa asiassa hyötyä. Veijo oma huomautus)

Jos kielitaitosi riittää niin täältä löytyy vastauksia kysymyksiisi:

http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika

www.kostdoktorn.se

Sinun on ymmärrettävä että päätös jota olet tekemässä on elintärkeä sinulle itsellesi. Olet tekemässä päätöstä mikä muuttaa loppuelämäsi, todennäköisesti pidemmäksi mutta jokatapauksessa korkeampilaatuiseksi. Diabeteshoitajasi jne. Eivät ehkä ole samaa mieltä kanssasi LCHF ruokavaliosta. Saat valmistautua siihen että he yrittävät saada sinut luopumaan päätöksestäsi uhaten esimerkiksi sydän- ja verisuonisairauksilla koska aiot syödä animaalisia tyydytettyjä rasvoja, voita ja vispikermaa.

Voit vastata että ADA (amerikan diabetesliito) on sitä mieltä että VHH ruokavaliolla kuin vähäkalorisella ruokavaliolla painin pudottamiseksi. (Ruotsin Sosiaalihallitus on hyväksynyt LCHF ruokavalion, tieteeseen ja kokemukseen perustuvana, hoitomuodoksi D2:ssa ja painonhallinnassa. Veijon lisäys) Tärkeintä nimittäin niin Ruotsissa kuin Suomessakin ja muualla maailmassa on diabeetikon kohdalla ylipainon pois saaminen. Jos aiot pudottaa painoasi VHH ruokavaliolla niin sinun täytyy olla tietoinen uudesta pienemmästä insuliinin tarpeestasi.

Kun painosi on pudonnut voit kertoa heille että et enää tarvitse insuliinia. Siitä huolimatta sinulla on hyvät HbA1c ja muut arvot.

Haaste on myös psykologinen. Ehkä vastassasi on koko hoitoaparaatti.

Kuinka syön:

Liekö mielenkiintoista kuinka syön? En syö oikeastaan ollenkaan hiilihydraatteja. Joskus harvoin puolikas omenaa, Cox Orange tai puoli palaista näkkileipää, kurkkua ja tomaattia.

Käytän kookosrasvaa kahvissa ja teessä ja minulle sopii oikein hyvin kookosrasva jonka löydän elintarvikeliikkeen hyllyltä (hopean värinen paketti).

Syön paljon munia kaikissa muodoissa. Syön kalaa ja rapuja. Syön naudanlihaa ja lintuja, harvemmin sianlihaa. Syön voita ja juustoa mutta tuskin koskaan maitoa.

En syö mitää viljatuotteita-lukuunottamatta sitä näkkileivän puolikasta, en syö leipää, perunaa, riisiä tai spaghettia.

En syö hedelmiä- lukuunottamatta sitä omenan puolikasta kun mieli oikein tekee.

En juo mehuja tai muita makeita juomia. Useimmiten juon kraanavettä.

Toisinaan juhlin, 100gr vattuja sekoitettuna vispikermaan (kermavaahtoon)

En ole muuttanut liikuntatottumuksiani. Nyt kuten enne liikuntani koostuu rauhallisista kävelyistä, uimisesta ja kuntopyörällä ajamisesta. Minulla on polvinivelproteesi.

Helmikuun puolivälissä lähdemme Afrikkaan viemään 1500 kappaletta lukusilmälaseja. Kuukauden ajan saan ehkä elää kookospähkinöillä ja ravunsaksilla sekä Zanzibarissa verellä ja maidolla masaien parissa.

Helena Hesselmark

Linkki alkuperäiseen (katso diagrammi)



  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post373