Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Coleslaw à la LCHF

RuokaaPosted by Veijo Puustinen Mon, April 13, 2015 19:45:08
Ainekset:
4–6 portioner

¼ valko- tai punakaalia
½ sitruunan mehu
1 tl suolaa
1 dl majoneesia (aitoa, ei kevyt)
1 maustemitta fenkoolia
1 maustemitta pippuria
1 rkl dijonsinappia


Tee näin:

1. leikkaa pois kaalin runko ja siivuta kaali joko koneessa tai terävällä juustohöylällä. Laita riittävän kokoiseen kulhoon.

2. Lisää suola ja sitruunamehu. Sekoita ja anna vetäytyä 10min. Kaada pois mahdollinen kerääntynyt mehu. Sekoita kaaliin majoneesi ja lisää mahdollisesti lisää sinappia. Mausta.


VIHJE! Kokeile sama resepti fenkoolista ja ohuista juuriselleritikuista jotka ensin kiehautat kevyesti suolatussa vedessä pari minuuttia. Hyvää!


Energiajakauma:

Rasva 98%

Proteiini 2%

Hiilihydraatti 5% (2gr/annos)

katso kuva

reseptin koti





  • Comments(2)//terveydeksesi.fix4you.se/#post587