Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Endiivit à la crème

RuokaaPosted by Veijo Puustinen Fri, January 01, 2016 00:51:21
Todellä hyvää! Tuleva suursuosikki LCHF (VHH) ruokavalion noudattajille.


Ainekset 4-6 annosta:

300 gr savustettua sivulihaa
1 rkl voita
4–6 endiiviä
2 dl crème fraiche
1 msk makeuttamatonta ranskalaista sinappia
mausteeksi suolaa ja pippuria
50 g parmesaania
100 g täysrasvaista juustoa


Tee näin:


1. leikkaa endiivit pituussuunnassa puolikkaiksi tai neljäksi palaksi riippuen koosta ja laita ne voideltuu uunipataan.

2. Sekoita crème fraiche ja sinappi juuston kanssa. Säästä hieman päällystykseksi. Lisää suolaa ja pippuria. Levitä sekoitus endiivien päälle.

3. laita loppujuusto päällimmäiseksi ja paista uunissa (200-225 astetta) noin 30 minuutti tai kunnes saat hyvän värin.

4. leikka sivuliha kuutioiksi ja paista kunnes rapeita.5. Lisää paistetut sivulihat uunipaistokseen ennen tarjoilua


Energiajakauma:
Rasvaa 80E%
Proteiini 16E%
Hiilihydraatti 4E%

lähde







  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post671