Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Tacopiirakka

RuokaaPosted by Veijo Puustinen Fri, October 06, 2017 14:07:13

LCHF Grand Old Lady:n keitttokirjasta (Karpin tapaan)

Kirjoittajat kaksi asiansa osaavaa LCHF-profiilia, Annika Dahlqvist ja Maria Höglund

4-6 annosta


Piiraspohja:


4 munaa
1 dl kermaa
2 rkl voita

Täyte:


400 g jauhelihaa
1 murskattu valkosipulin kynsi
Voita paistamiseen
1 rkl tomaattisosetta
2 rkl taco-maustetta, jossa ei ole aromivahvennetta
½ dl vettä
Puolitettuja kirsikkatomaatteja
Sipulirenkaita
2 dl juustoraastetta
1 dl kermaa
½ dl creme fraichea

Tee näin:

Lämmitä uuni 225 °C. Sulata voi piirakkavuoassa uunissa. Vatkaa munat ja lisää kerma, laita vuokaan. Paista pohja kullanruskeaksi. Anna jäähtyä.
Paista jauheliha, valkosipuli ja mausteet voissa. Lisää vesi ja anna kiehua, kunnes vesi on haihtunut. Sekoita juustoraaste kermaan ja creme fraicheen. Lisää jauhelihaseos piirakkapohjalle. Lisää sipulirenkaat ja tomaatit piirakan päälle. Kaada juustoseos päällimmäiseksi. Paista uunissa 10-15 min kauniin väriseksi.








  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post835