Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Terveenä ja kylläisenä LCHF (VHH) ruokavaliolla

Hampurilaislautanen

RuokaaPosted by Veijo Puustinen Mon, November 13, 2017 08:40:12
Ainekset:

2 annosta

- 400 gr jauhettua naudanlihaa
- 2 rkl voita paistamiseen
- 150 gr tuoretta valkokaalia
- 1 dl majoneesia
- 8 retiisejä
- 1 suolakurkku
- 1 rkl dijonsinappia
- 2 rkl oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria oman maun mukaan


Tee näin:

Muotoile pihvit kostein käsin riittävän litteiksi
Ruskista kovalla lämmöllä kunnes molemmat sivut ovat kauniin värisiä.
Suolaa ja pippuria
Laske lämpötila keskilämmölle ja paista kunnes pihvit ovat mieleisesi kypsät.
Tarjoile siivutetun valkokaalin, majoneesin, retiisien ja sinapin kanssa. Oliiviölyä kastikkeeksi valkokaalille.


Energiajakauma (tiukka LCHF):

81% Rasvaa
17% Proteiinia
1% Hiilihydraattia (3 gr hiilih./annos))


lähde


Vihjeitä Veijolta:

Sekoita dijonsinappi ja majoneesi ennen tarjoilua jos mielestäsi dijonsinappi on liian karvas.

Valkokaalille kastikkeeksi sekoitus oliiviöljyä, sormisuolaa ja mieleistäsi pippuria.





  • Comments(0)//terveydeksesi.fix4you.se/#post848